Б ритански учени създадоха лилави домати с изключително полезен сок.
Доматите, които са генетично модифицирани, да създадени във Великобритания, но са отгледани в Канада, където законите за генномодифицираните организми са по-либерални.
Растението, отгледано в Онтарио, Канада, произвежда до 2000 литра доматен сок, който след необходимите изследвания може да бъде продаван в търговската мрежа.
Лилавите домати имат противовъзпалителен ефект и забавят развитието на ракови образувания при лабораторните мишки. Новият вид домати ще има и двойно по-дълъг срок на годност. Цветът на доматите идва от високите нива на антицианини- съединения, които се съдържат обикновено къпините и други силно оцветени плодове.
Доматите и сокът от тях ще бъдат изследвани за ефекта на високите нива на антоциниовата диета върху рака, сърдечносъдовите заболявания и други хронични болести.
Новият доматен сок може да бъде пуснат в търговската мрежа в Северна Америка най-рано след две години. /БГНЕС /
Лилави домати произвеждат по 2000 литра сок
Британски учени създадоха лилави домати с изключително полезен сок.
27 януари 2014, 12:56
18.02: Кървавият февруари и героите, които се изправиха срещу снайперистите
Преди 19 часа
Зеленски: Мир няма да има, ако това означава да се даде победа на Путин
Преди 18 часа
Внимавайте в сряда! Жълт и оранжев код е обявен за силен вятър
Преди 19 часа
Вижте кой светец почитаме и какви дрехи не бива да носим днес
Преди 18 часа
