Сокът от касис стимулира когнитивните способности
Източник: Thinkstock/Guliver
3

Н ово изследване показва, че консумацията на сок от касис подобрява когнитивните способности, съобщи сп. "Сианс е авнир".

Учени под ръководството на Антъни Уотсън от Новозеландския институт за изследвания върху растенията и храните за пръв път установиха, че консумацията на касис стимулира мозъчната дейност. В изследването участвали също учени от университета Нортъмбрия във Великобритания.

Предишни проучвания с животни разкриха, че съдържащите се в касиса полифеноли имат благотворен ефект върху мозъка. Според резултатите от няколко други изследвания, хранителен режим с голяма консумация на сок от грозде или боровинки е свързан с по-добра вербална и пространствена памет у хората в напреднала възраст.

Новото изследване обхванало 36 души на възраст между 18 и 35 години. Веднъж седмично в разстояние на 3 седмици те приемали сок от касис, напитка на базата на екстракт от касис на прах или плацебо. Преди и след всяка консумация на напитка участниците минали когнитивни тестове и им били взети кръвни проби.

Получените резултати сочат, че консумацията на сок от касис, но не и на напитка на базата на екстракт от касис на прах, има положителен ефект върху когнитивните способности.

Оказало се, че 60 минути след като са изпили 142 милилитра сок от касис участниците са по-бдителни и усещането им за умора намалява.

Анализът на кръвните проби показал увеличена концентрация на моноамините след консумация на сок от касис. Моноамините - норадреналин, допамин, серотонин, са важни за бдителността и настроението.

Как може да се обясни този ефект? Касисът съдържа антоциани, които му придават тъмния цвят.

"Установено бе, че антоцианите имат инхибиторен ефект върху ензимите моноаминоксидаза и в резултат се увеличава концентрацията на моноамини в кръвта", отбеляза Уотсън.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Цветан Соколов

Цветан Соколов: Първите дни с COVID-19 не можех да ходя

Теми в развитие Преди 20 минути

Какво сподели капитанът на националния отбор по волейбол Цветан Соколов за борбата с COVID-19, какво и за пътя към успеха

Марияна Николова

Николова: Грешката на един е петно за целия бранш

Теми в развитие Преди 1 час

Министър Марияна Николова коментира още, че спадът на туристическия поток е около 65-70 на сто, а прогнозите са намалението да достигне 75 процента в края на зимния сезон

Какво трябва да знаем за чат приложението Signal

Какво трябва да знаем за чат приложението Signal

Технологии Преди 2 часа

През последните дни то се радва на особено голям интерес

Откриха коронавирус в китайски сладолед

Откриха коронавирус в китайски сладолед

Теми в развитие Преди 3 часа

Складовете на производителя са запечатани, а на служителите се правят тестове за ковид-19

Тревожни симптоми при 35-45 годишните след COVID -19

Тревожни симптоми при 35-45 годишните след COVID -19

Теми в развитие Преди 4 часа

Засягат много повече органи и системи в тялото, не само белодробната

Атанасова: Хората се обръщат към Борисов, когато страдат

Атанасова: Хората се обръщат към Борисов, когато страдат

България Преди 5 часа

До момента ГЕРБ не са предали доверието на своите избиратели

Хайко Маас: Ваксинираните да могат да ходят на ресторанти и на кино

Хайко Маас: Ваксинираните да могат да ходят на ресторанти и на кино

Теми в развитие Преди 6 часа

Ако само ваксинирани граждани са в ресторант или на кино, те няма да си навредят

Доц. Гроздев: Пандемията от ковид-19 води до влошаване на затлъстяването

Доц. Гроздев: Пандемията от ковид-19 води до влошаване на затлъстяването

България Преди 7 часа

Повече от 20 години се намираме в пандемия от затлъстяване

Нова нежелана реакция на ваксините - подуване при филърите

Нова нежелана реакция на ваксините - подуване при филърите

Теми в развитие Преди 8 часа

Проф. Гетов: С ваксина по-дълъг имунитет срещу ковид - 19

Българин измисли нов начин за диагностициране на ковид - 19

Българин измисли нов начин за диагностициране на ковид - 19

България Преди 9 часа

Още преди симптомите, така нареченият термометър за бял дроб може да открие възпаление

Екстремно ниски температури в цяла България днес

Екстремно ниски температури в цяла България днес

България Преди 10 часа

Същевременно жълт код за силен вятър важи за крайбрежието на Бургас, Варна и Добрич

Голям празник е! Имен ден празнуват...

Голям празник е! Имен ден празнуват...

Любопитно Преди 10 часа

Вижте на кого да честитите

Последни данни за починали и заразени от ковид-19 в България

Последни данни за починали и заразени от ковид-19 в България

Теми в развитие Преди 11 часа

Най-ниският брой смъртни случаи от заразата от 25 октомври миналата година насам

Полицията удари незаконно празненство в софийски ресторант

Полицията удари незаконно празненство в софийски ресторант

България Преди 17 часа

При проверката е установено, че работи ресторант "Панорамата"

Откриха милиони дървета в Сахара

Откриха милиони дървета в Сахара

Любопитно Преди 19 часа

Дърветата са ключови за дългосрочното оцеляване на живота на планетата

Вълчев: Учениците ще се върнат в клас през февруари с редуване

Вълчев: Учениците ще се върнат в клас през февруари с редуване

България Преди 19 часа

Създадени са регламенти за несмесване на учениците в учебните заведения