Кои храни да избягвате вечер, ако работите на смени
Източник: Thinkstock/Guliver
1

Р аботещите на смени не трябва да ядат богати на желязо храни през нощта, защото това нарушава функционирането на биологичния часовник, съобщи в. "Дейли мейл".

През деня такива храни - месо, спанак, кафяв ориз, ядки, сушени плодове, са съвсем безопасни за тях.

Биологичният часовник регулира съня, бодърстването, храносмилането. Тези функции активират процеси в човешкото тяло, които влияят на освобождаването на хормони за метаболизма и други дейности.

Мозъкът е главният биологичен часовник, който се грижи всички останали да работят синхронно. Той се ръководи от светлината и ни казва да се събудим сутрин и да спим, когато е тъмно.

Нощните смени нарушават този цикъл и затова хората на такъв режим са застрашени повече от диабет тип 2, затлъстяване, рак.

Учени от университета на Юта установиха, че богатите на желязо храни нарушават работата на биологичния часовник в черния дроб, който поддържа постоянно нивото на кръвната захар и така осигурява достатъчно енергия на клетките. Обикновено той поддържа едно ниво на кръвната захар през нощта и го покачва рязко преди събуждане.

През нощните смени желязото води до преработване на черния дроб и може да предизвика ненормално високо ниво на кръвната захар. Това може да предизвика болести като затлъстяване, диабет, инсулт.

Лабораторните експерименти показаха, че желязото от храната увеличава в клетките концентрацията на хем - съединението в хемоглобина, което пренася кислорода. Когато хемът се свърже с протеина на биологичния часовник, неговата активност се увеличава. Това засилва дейността по контролиране на кръвната захар на черния дроб.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нова ескалация на сблъсъците между Израел и Хамас

Нова ескалация на сблъсъците между Израел и Хамас

Свят Преди 7 часа

Въведоха полицейски час в град Лод

Радев проведе телефонен разговор с президента на Израел

Радев проведе телефонен разговор с президента на Израел

България Преди 8 часа

Двамата са обсъдили ескалацията на напрежение в региона на Близкия изток през последните дни

Мощна магнитна буря удари Земята

Мощна магнитна буря удари Земята

Любопитно Преди 10 часа

Смущението ще продължи поне до края на денонощието

Катастрофа край Сандански, удариха се ТИР и автобус

Катастрофа край Сандански, удариха се ТИР и автобус

България Преди 10 часа

Движението в района се регулира от полицейските служители на място.

Изоставен багаж блокира района около сградата на БНБ

Изоставен багаж блокира района около сградата на БНБ

България Преди 11 часа

Полицаи са използвали контролиран взрив, за да го обезвредят

Радев: България е навсякъде, където има човек, който говори, мисли и сънува на български

Радев: България е навсякъде, където има човек, който говори, мисли и сънува на български

България Преди 11 часа

Страната ни трябва да укрепва връзката си с достойните творци, пренесли на хиляди километри българското слово, азбука и дух, смята президентът

Разследват Себастиан Курц за неверни показания пред комисия

Разследват Себастиан Курц за неверни показания пред комисия

Свят Преди 11 часа

Пред журналисти австрийският канцлер заяви, че не мисли за оставка

ЕК отпуска 75,9 млн. евро за България за справяне с COVID-кризата

ЕК отпуска 75,9 млн. евро за България за справяне с COVID-кризата

България Преди 12 часа

Най-малко 10 % от учениците и учителите ще получат лаптопи или таблети

<p>Какво е пост-Covid синдром</p>

Пост-COVID синдром или защо уж сме здрави, а се чувстваме зле

Любопитно Преди 12 часа

Новата реалност за лекари и пациенти

КРИБ И Американския университет в България подписаха споразумение за сътрудничество

КРИБ И Американския университет в България подписаха споразумение за сътрудничество

България Преди 13 часа

Споразумението предвижда предоставяне на стажантски програми на фирми-членове на КРИБ за студентите на Американския университет

<p>COVID-19: Мрежа за трупове в река Ганг, кой сбърка при пандемията</p>

COVID-19: Мрежа за трупове в река Ганг, кой сбърка при пандемията

Теми в развитие Преди 13 часа

Кой допусна коронавирусът да убие повече от 3,4 милиона души

Посолството на САЩ в Москва прекрати издаването на визи за руснаци

Посолството на САЩ в Москва прекрати издаването на визи за руснаци

Свят Преди 13 часа

Изключения ще се правят единствено за дипломати и имигрантски визи по животозастрашаващи неотложни случаи

Любомир Петров: Институция, която 64 г. подкрепя българския спорт

Любомир Петров: Институция, която 64 г. подкрепя българския спорт

Любопитно Преди 14 часа

Българският спортен тотализатор празнува своя 64-ти рожден ден, по този повод изпълнителният директор на Тотото Любомир Петров направи равносметка

Варненският апелативен съд потвърди присъдите по делото "Хитрино"

Варненският апелативен съд потвърди присъдите по делото "Хитрино"

България Преди 14 часа

Решението подлежи на обжалване пред Върховния касационен съд

<p>Конфликтът ескалира и никой не очаква скорошен край</p>

Конфликтът ескалира и никой не очаква скорошен край

Свят Преди 15 часа

Как живеят обикновените хора в Израел и Газа

Как ковид-19 променя Индия към по-добро

Как ковид-19 променя Индия към по-добро

Теми в развитие Преди 15 часа

Усилията за борба с коронавируса са довели до драстично подобрение на санитарните условия