Кои храни да избягвате вечер, ако работите на смени
Източник: Thinkstock/Guliver
1

Р аботещите на смени не трябва да ядат богати на желязо храни през нощта, защото това нарушава функционирането на биологичния часовник, съобщи в. "Дейли мейл".

През деня такива храни - месо, спанак, кафяв ориз, ядки, сушени плодове, са съвсем безопасни за тях.

Биологичният часовник регулира съня, бодърстването, храносмилането. Тези функции активират процеси в човешкото тяло, които влияят на освобождаването на хормони за метаболизма и други дейности.

Мозъкът е главният биологичен часовник, който се грижи всички останали да работят синхронно. Той се ръководи от светлината и ни казва да се събудим сутрин и да спим, когато е тъмно.

Нощните смени нарушават този цикъл и затова хората на такъв режим са застрашени повече от диабет тип 2, затлъстяване, рак.

Учени от университета на Юта установиха, че богатите на желязо храни нарушават работата на биологичния часовник в черния дроб, който поддържа постоянно нивото на кръвната захар и така осигурява достатъчно енергия на клетките. Обикновено той поддържа едно ниво на кръвната захар през нощта и го покачва рязко преди събуждане.

През нощните смени желязото води до преработване на черния дроб и може да предизвика ненормално високо ниво на кръвната захар. Това може да предизвика болести като затлъстяване, диабет, инсулт.

Лабораторните експерименти показаха, че желязото от храната увеличава в клетките концентрацията на хем - съединението в хемоглобина, което пренася кислорода. Когато хемът се свърже с протеина на биологичния часовник, неговата активност се увеличава. Това засилва дейността по контролиране на кръвната захар на черния дроб.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
На купон мъж казва на стояща до него дама: - Гледам те и се чудя... да пия ли още, или вече ми харесваш достатъчно?
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нова ескалация на напрежението в Судан

Нова ескалация на напрежението в Судан

Свят Преди 3 часа

Военен самолет се е разбил в Омдурман, един от трите града, които са част от големия столичен регион

Протести в защита на Алексей Навални в София, Варна и Бургас

Протести в защита на Алексей Навални в София, Варна и Бургас

България Преди 4 часа

Един от най-големите критици на Кремъл е заплашен от ново дело, което може да удължи присъдата му с повече от 30 години

Сачева: Постигнахме изключително труден компромис

Сачева: Постигнахме изключително труден компромис

България Преди 6 часа

Всичко по проектокабинета е договорено, не очаквам да има никакви промени, каза тя

Две деца са с наранявания след инцидент в морето в Бургас

Две деца са с наранявания след инцидент в морето в Бургас

България Преди 7 часа

Те скочили във водата от тетраподите до неохраняемата зона на бургаския плаж

Снимката е илюстративна

Защо минералната вода не може да замени обикновената

Любопитно Преди 7 часа

Ако човек има желание да включва постоянно минерална вода в диетата си, по-добре е да се консултира с лекар

Пендаровски: Руското влияние в спора между София и Скопие не е доминаращо

Пендаровски: Руското влияние в спора между София и Скопие не е доминаращо

Свят Преди 7 часа

Впечатлението ми е, че става дума за сериозни исторически натрупвания от българска страна, коментира президентът на РСМ

Киев: Летище в Централна Украйна бе поразено при руски удар

Киев: Летище в Централна Украйна бе поразено при руски удар

Свят Преди 8 часа

Това съобщиха украинските военновъздушни сили

Земетресение разлюля Босна и Херцеговина

Земетресение разлюля Босна и Херцеговина

Свят Преди 8 часа

Трусът е станал на 35 километра югоизточно от Мостар

Бориславова: Тази седмица ще имаме редовен кабинет

Бориславова: Тази седмица ще имаме редовен кабинет

България Преди 8 часа

Този състав е много добра стъпка напред за страната, коментира тя

Почина тежко раненият моторист, катастрофирал в Разложко

Почина тежко раненият моторист, катастрофирал в Разложко

България Преди 8 часа

42-годишният мъж се блъсна в бетонна стена

Мъж бе намерен в безпомощно състояние в центъра на София

Мъж бе намерен в безпомощно състояние в центъра на София

България Преди 9 часа

Сигнал в МВР е получен минути преди 16:00 часа

Русия съобщи за нападения срещу Белгородска област и Крим

Русия съобщи за нападения срещу Белгородска област и Крим

Свят Преди 9 часа

Пет дрона са били свалени, а други четири заглушени със средства за радиоелектронна борба

Верижна катастрофа на АМ "Тракия", движението при 135-ия км в посока София е ограничено

Верижна катастрофа на АМ "Тракия", движението при 135-ия км в посока София е ограничено

България Преди 9 часа

Трафикът се осъществява в активната и аварийната ленти и се регулира от „Пътна полиция“

Демерджиев: Разследваме дали Ангел Христов е влязъл жив в България

Демерджиев: Разследваме дали Ангел Христов е влязъл жив в България

България Преди 9 часа

ДНК тест е потвърдил самоличността му

Шофьор блъсна умишлено пешеходец във Врачанско

Шофьор блъсна умишлено пешеходец във Врачанско

България Преди 9 часа

Пострадалият е закаран в Центъра за спешна медицинска помощ във Враца

Кои са братя Галеви?

Кои са братя Галеви?

България Преди 10 часа

Имената на Пламен Галев и Ангел Христов се превърнаха в нарицателни за криминални герои