Как чесънът забавя процеса на стареене и предпазва мозъка
Източник: Thinkstock/Guliver
9

Х ранително вещество в чесъна забавя процеса на стареене и предпазва мозъка, твърдят авторите на ново изследване, цитирани от "Дейли мейл".

Според учените от университета в Мисури това вещество дори може да намали риска от развитие на заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.

Ключът е във въглехидратите в суперхраната.

„Чесънът е сред най-консумираните продукти в света. Повечето хора го приемат за „суперхрана“, тъй като е мощен източник на антиоксиданти и съединенията в него имат противовъзпалителен ефект“, обяснява проф. Зезонг Гу – автор на изследването.

Специалистите са изучили производното на въглехидратите на чесъна – FruArg.

Учените са наблюдавали как хранителните вещества в чесъна реагират на стреса, предизвикван от условията в околната среда.

Той може да възниква заради процеса на стареене, тютюнопушенето, замърсяването на околната среда, черепно-мозъчни травми или злоупотребата с алкохол. Микроглиалните клетки предпазват мозъка от уврежданията. По време на възпалителни процеси техният брой нараства. Те обаче отделят опасно вещество – азотен оксид.

Излишъкът му води до увреждания на мозъка и до развиването на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.

Изследователите са създали клетъчен модел на стреса.

Вследствие на стреса микроглиалните клетки са се увеличили и са отделяли опасния страничен продукт. Когато учените са добавили в модела FruArg, микроглиалните клетки са започнали да отделят по-малко от азотния оксид.

Освен това FruArg е способствал за "производството" на полезните за мозъка антиоксиданти.

В бъдеще изследователите планират да установят може ли FruArg да се справи с диабета, рака и болестите на сърдечносъдовата система.

Вижте още здравословни съвети тук

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Били Айлиш

Били Айлиш се извини: Ужасена и смутена съм

Любопитно Преди 12 минути

За какво се извини 19-годишната звезда, спечелила "Грами"

Google тайно инсталирала COVID проследяване в Android

Google тайно инсталирала COVID проследяване в Android

Технологии Преди 25 минути

Приложението се е появило в телефоните на хора в американския щат Масачузетс

Как Сталин не повярвал, че Германия ще нападне СССР

Как Сталин не повярвал, че Германия ще нападне СССР

Свят Преди 2 часа

Само външното разузнаване изпратило до съветското ръководство над 120 доклада

Кой води в предизборните нагласи, ГЕРБ или партията на Слави Трифонов

Кой води в предизборните нагласи, ГЕРБ или партията на Слави Трифонов

България Преди 2 часа

Разликата между двете водещи политически формации вече е само 1,5%

Нападението с нож в тролей в София е заради ковид маска

Нападението с нож в тролей в София е заради ковид маска

България Преди 3 часа

Извършителят е криминално проявен

Toyota bz4x Concept

Toyota държи на своето: няма да залага само на електрически автомобили

Технологии Преди 5 часа

Toyota е компанията, която открито отстоява позицията си, че електромобилите не са панацеята, която ще реши всички проблеми.

Регулатори в ЕС искат забрана на лицевото разпознаване

Регулатори в ЕС искат забрана на лицевото разпознаване

Технологии Преди 5 часа

Те предлагат технологията да не се използва на публични места

Заразените с ковид в България паднаха под 10 хил., починалите стигнаха 18 хил.

Заразените с ковид в България паднаха под 10 хил., починалите стигнаха 18 хил.

Теми в развитие Преди 10 часа

Броят на активните случаи в България намалява до 9 966 и е най-ниският от 15 октомври 2020 г.

Ранени хора и разрушени къщи от торнадо в предградия на Чикаго

Ранени хора и разрушени къщи от торнадо в предградия на Чикаго

Свят Преди 12 часа

Причинени са щети на над 100 къщи, има ранени, на места е прекъснато електроподаването

Mомиче на 15 г. почина в болница в Сливен, предстои проверка

Mомиче на 15 г. почина в болница в Сливен, предстои проверка

България Преди 14 часа

Направени са му били различни изследвания, като последното е било вчера - скенер, а при поставяне на масата в скенера, то е починало

Димитрина Попова

Какво разказа жената на загиналия пилот - майор Валентин Терзиев

България Преди 15 часа

След трагедията край Шабла жената на загиналия пилот на МиГ 29 - майор Валентин Терзиев избра да се довери на екип на NOVA, за да разкаже своята версия за случилото се в нощта на 9 юни

Латифа

Какво се случва с принцеса Латифа, появи се нова снимка

Свят Преди 17 часа

През февруари Би Би Си разпространи видеопослание, в което Латифа казва, че е държана против волята ѝ в строго охранявана вила, което подтикна правозащитници от ООН да настояват властите на ОАЕ да предоставят доказателства, че принцесата "е жива" и да я освободят

Намушкаха мъж в тролей в София

Намушкаха мъж в тролей в София

България Преди 18 часа

В столичното Първо РУ е бил задържан 42-годишен мъж

<p>Как го правят животните</p>

Как го правят животните

Любопитно Преди 18 часа

Брачните ритуали и репродуктивните процеси в животинския свят са повече от любопитни

Стефан Льовен

Стефан Льовен - първият шведски премиер, загубил вот на недоверие в парламента

Свят Преди 18 часа

Стефан Льовен стана първият шведски премиер, загубил вот на недоверие в парламента