Учени: Не всички трябва да ограничават приема на сол
Източник: Thinkstock/Guliver
7

П ротиворечиви изследвания подлагат под въпрос широко разпространеното схващане за необходимостта повечето хора да ограничават консумацията на сол.

Според резултатите от тях количеството, употребявано масово от населението, е приемливо за добро сърдечно здраве. Оказва се също, че твърде малкото количество може да също толкова опасно, колкото прекомерното, съобщават световните информационни агенции, позовавайки се на публикации в New England Journal of Medicine.

Ограничаването на солта остава важно за хората с високо кръвно налягане.

Едно от настоящите изследвания установява, че прекомерното количество натрий допринася за до 1,65 милиона смъртни случая от сърдечносъдови заболявания годишно.

Ръководителят на първото изследване, д-р Салим Юсуф от университета "Макмастър", Канада, смята, че вместо да се съобразяват с крайни препоръки и да се фокусират върху един аспект - в случая количеството на солта, хората е по-добре да се придържат към здравословен начин на живот и балансирано хранене.

"Това не е разрешение за консумацията на повече сол. Просто не е необходимо повечето хора да променят сегашните си навици", казва д-р Юсуф.

Изследването на неговия екип е по-скоро обсервационно, отколкото стриктно експериментално, но е най-мащабното по темата и е обхванало над 100 000 души в 17 страни.

Проучването освен това касае общото население, а не само хората, изложени на повишен риск от сърдечносъдови заболявания, на които са посветени много предишни изследвания.

Авторите му са установили, че съществува зависимост между нивата на натрий и риска от високо кръвно налягане. Връзката обаче е най-ясно изразена, когато приемът на натрий е висок, и не се наблюдава при ниски нива.

Друг елемент - калият, съдържащ се в плодовете и зеленчуците, понижава кръвното налягане и риска от сърдечносъдови заболявания, и противодейства на ефекта на натрия.

За хората, които консумират между 3 и 6 грама натрий дневно (еквивалент на между 8 и 15 грама сол), рискът от сърдечносъдови проблеми или смърт по каквато и да е причина в последвал 4-годишен период е най-малък. По-високите, както и по-ниските от оптималната доза количества, увеличават риска. Около три четвърти от глобалното население попада в "идеалния обхват".

Американците например консумират около 4 грама дневно.

За превенция на сърдечносъдовите заболявания Световната здравна организация препоръчва между 1,5 и 2,4 грама натрий дневно.

Американската асоциация по сърдечносъдови заболявания съветва хората да не надвишават количеството от 1,5 грама дневно.

"Прекомерното количество натрий е вредно. Твърде ниското също може да навреди. Най-добре е хората да бъдат умерени", казва д-р Брайън Стром, ръководител на експертна комисия, която миналата година не откри достатъчно доказателства в подкрепа на  прекомерното ограничаване на натрия.

Друго изследване, посветено на връзката между натрия и смъртността от сърдечносъдови заболявания, е направено от д-р Дариуш Моцафарян и колегите му от университета "Тъфтс" и Харвардския колеж по обществено здравеопазване. Авторите му са анализирали данните от 107 изследвания от 66 страни.

Изследователите са установили, че 1,65 милиона смъртни случая от сърдечносъдови болести са свързани с приема на над 2 грама натрий дневно, половин милион от които - с настоящата глобална консумация на около 4 грама дневно.

Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
- Скъпи, преди сватбата каза, че си ходил в Азия, Африка, Америка. А сега къде ще отидем с теб? - А защо трябва да ходим…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Русия ограничава временно износа на бензин и дизел

Русия ограничава временно износа на бензин и дизел

Свят Преди 14 минути

Борсовите цени на горивото достигнаха рекордни нива през последните месеци

<p>България експулсира висш руски духовник заради шпионаж</p>

България експулсира настоятеля на Подворието на РПЦ архимандрит Васиан

България Преди 27 минути

Българските власти считат отец Васиан за заплаха за националната сигурност, посочват руски дипломати

Графа: Пожелавам на всеки творец да се радва на такова дълголетие в музиката

Графа: Пожелавам на всеки творец да се радва на такова дълголетие в музиката

Любопитно Преди 1 час

Ако искате да разберете как след толкова години на сцена Графа все още успява да вълнува и да намира вдъхновение, гледайте новия епизод на The Voice Cast

Ивайло Вълчев/ИТН

ИТН: Разумно е решението на ГЕРБ и ДПС да не се сливат службите

България Преди 1 час

Ние изначално не разбрахме защо трябва да се сливат службите, заяви Ивайло Вълчев

Vivacom е единственият телеком у нас, който предлага обаждания през WiFi мрежи и в България, и в ЕС

Vivacom е единственият телеком у нас, който предлага обаждания през WiFi мрежи и в България, и в ЕС

Технологии Преди 1 час

След ъпдейта на iOS 17 вече и всички iPhone модели с тази версия подържат услугата

илхам алиев

Азербайджанският президент се извини на Путин за убитите руски войници в Карабах

Свят Преди 1 час

Путин е подчертал колко е важно гарантирането на сигурността и правата на етническите арменци

<p>&quot;Това усили желанието на Путин да нахлуе в една мирна страна&quot;</p>

Как Русия иска да сложи ръка върху богатствата на Украйна

Свят Преди 1 час

Украйна може да се превърне в сериозен конкурент на Русия на пазара на суровини и минерали

<p>Защо в днешно време е толкова трудно да се постъпва човешки?</p>

5 неща, които психически стабилните хора НЕ правят

Любопитно Преди 1 час

Какво се случи с психиката на хората и дали някога тя ще може да се нарече отново „стабилна“?

Ашли Греъм "блесна" в бяла рокля без презрамки на Седмицата на модата в Милано

Ашли Греъм "блесна" в бяла рокля без презрамки на Седмицата на модата в Милано

Любопитно Преди 1 час

Моделът отново привлече погледите с визията си

НС създаде Временна комисия за сигурността на машинния вот

НС създаде Временна комисия за сигурността на машинния вот

България Преди 1 час

Парламентът не успя да избере председател

дезинформация

ЕП: България е най-уязвимата страна от НАТО за руската дезинформация

България Преди 1 час

Много български медии открито разчитат на руски източници

д

Близките на убитото при престрелка с полицията момче ще заведат дело

България Преди 2 часа

Според заключението на съдебните медици изстрелът е бил в гръб и е засегнал белия дроб на момчето

Откриха непознат досега вирус в дълбините на морето

Откриха непознат досега вирус в дълбините на морето

Любопитно Преди 2 часа

Бактериофаги са най-разпространените форми на живот на Земята

<p>Най-добрата майка: Жизел Бюндхен похарчи 9,1 млн. долара за дъщеря си</p>

Жизел Бюндхен купи ранчо за 9,1 млн. долара, за да може дъщеря ѝ да язди

Любопитно Преди 2 часа

43-годишният супермодел има 13-годишния Бенджамин и 10-годишната Вивиан от бившия си съпруг Том Брейди

Задържаха мъж след опит за въоръжен грабеж в София

Задържаха мъж след опит за въоръжен грабеж в София

България Преди 2 часа

Арестуваният има и предишни прояви

Илон Мъск

Мъск за имплантите: Ще намалят риска от AI

Технологии Преди 2 часа

"Представете си Стивън Хокинг да имаше такъв."