М илиони хора, засегнати от диабет, трябва да се подложат на вегетарианска диета, за да обърнат в обратна посока развитието на заболяването си, сочат резултатите от изследване, цитирани от в. "Дейли експрес".
Здравословната, базирана върху зеленчуци, диета подобрява нивата на кръвната захар и може потенциално дори да излекува пациентите от заболяването, смятат специалисти.
Резултатите от предишни проучвания показаха, че вегетарианската диета има значим благотворен ефект за лечение на диабет тип 2 и подобрява инсулиновата чувствителност.
"Нито едно лекарство не осигурява подобно облекчение на диабетиците“, заяви ръководителят на изследването д-р Нийл Барнард от Медицинския институт към университета "Джордж Вашингтон" в САЩ.
„Възможно е развитието на диабета да бъде обърнато в обратна посока, да се подобри нивото на кръвната захар, да се понижат телесното тегло, кръвното налягане и нивата на холестерола. Резултатите показват, че това е възможно не със съдействието на ново вълшебно хапче, а чрез промени в начина на хранене", добавя още специалистът.
Изследователи от САЩ и Япония под ръководството на д-р Барнард установили, че базираният върху зеленчуци хранителен режим значително подобрява контрола на диабета.
"Вегетарианската диета, включително веганската, е с благотворен ефект за сърдечносъдовата система, кръвното налягане, телесното тегло и липидите в кръвната плазма", поясниха изследователите.
Вегетарианската диета, свързана с прием на малко калории и с високо съдържание на фибри, намалява темповете, с които глюкозата се абсорбира в кръвоносната система.
Изследователите призоваха за допълнителни проучвания, но заключиха, че вегетарианската диета може да се използва като алтертнативно лечение за диабет тип 2.
"След като комбинирахме резултатите от 6 предишни проучвания, констатирахме, че базираният върху зеленчуци хранителен режим усилва контрола на кръвната захар", отбеляза д-р Барнард.
Резултатите от изследването са публикувани в журнала „Кардиоваскюлар диагнозис енд терапи“.
