Мръсните памперси = храна за бедните?
Източник: ЕПА/БГНЕС
11
Сн ната на памперси не е особено приятно занимание, да не говорим за... хапването им - но точно това правят гъбите от вида Pleurotus ostreatus.

Гъбите кладница могат да погълнат 90% от изхвърлените памперси в рамките на два месеца, според наблюденията на учени от Метрополитния автономен университет в Мексико.

Това обаче не е всичко - самите гъби са ядливи. Ръководителката на изследването Алития Васкес-Морийас лично е вечеряла с тях неведнъж.

Те са по-чисти от много зеленчуци, които се продават на пазара, поне в Мексико, твърди тя в интервю за "Икономист".

При обикновено изхвърляне на сметищата за разграждането на памперсите са необходими векове.

Те са изградени най-вече от целулоза - материал, който е съставна част от клетъчните стени на растенията (съдържанието определя яркостта и еластичността им).

В дебрите на бунищата, където не достига въздух, целулозата може да се разгражда и 500 години.

Гъбите кладница обаче обожават целулозата, те растат благодарение на богати на целулоза материали като зърната на кафето, ечемичната слама и синьото агаве, от което се прави текилата.

Само Мексико изхвърля 5 млрд. памперса на година, да не говорим за останалите огромни количества по света.

Мексиканските изследователи предлагат лесна формула за решаване на този екологичен проблем, която същевременно би осигурила евтина храна - особено на бедните.

Въпросът е дали хората действително биха яли гъби, които са "консумирали" мръсни памперси - колкото и да звучи като "кръговрат на веществата в природата".

Васкес-Морийас обаче настоява, че гъбите са съвсем сигурни, тъй като памперсите се стерилизират на пара предварително.

След това те се подлагат на инокулация (вкарването на микроорганизми и вируси в тялото на живи организми) с гъбен мицел, мрежа от бели нишки, които съставят структурата на плесента.

Тази стерилизация убива бактериите и другите плесени, които биха могли да бъдат "конкуренция" на гъбите по отношение на памперсите, както и всякакви други организми, които могат да разболеят хората.

За съжаление, цената на парната стерилизация може да направи процеса икономически нерентабилен, що се отнася до отглеждането на гъби за пазара по този начин.

Въпреки това стойността на разграждането на памперсите е много над цената на гъбите.

В съвременния свят сметищата се пълнят все по-бързо и изграждането им става все по-скъпо - и вероятно гъбите действително могат да помогнат.
Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Какъв беше светът преди глобалната мрежа</p>

Какъв беше светът преди глобалната мрежа

Любопитно Преди 15 минути

Как хората търсеха информация и как плащаха сметките си

Внимание! Оранжев код за опасно време в почти цялата страна

Внимание! Оранжев код за опасно време в почти цялата страна

България Преди 2 часа

НИМХ обяви предупредителен оранжев код за високи температури в 25 области от страната, а в останалите 3 области - жълт код

Android 12 ще адаптира интерфейса си към фона

Android 12 ще адаптира интерфейса си към фона

Технологии Преди 3 часа

Функцията ще се прилага автоматично според избраното изображение

Volkswagen Taigo

Taigo е първият SUV-купе на Volkswagen

Технологии Преди 3 часа

По желание моделът предлага IQ.DRIVE Travel Assist, който позволява частично автономно придвижване при скорост на движение до 210 км/ч.

Пожарите достигнаха Катания, хора бягат от къщите си

Пожарите достигнаха Катания, хора бягат от къщите си

Свят Преди 12 часа

При близо 40 градуса по Целзий горещите ветрове разпалиха пламъци в цяла Сицилия

Нов бум на коронавируса в Китай

Нов бум на коронавируса в Китай

Теми в развитие Преди 13 часа

Най-голямата епидемия от ковид след Ухан

<p>Македонска медия: България загуби битката за Македония</p>

Македонска медия: България загуби битката със Сърбия за Македония

Свят Преди 15 часа

„Слободен печат“: Българите никога не могат да извлекат поука от грешните си ходове

„Делта” щамът вече доминира в България, 4-та ковид вълна

„Делта” щамът вече доминира в България, 4-та ковид вълна

Теми в развитие Преди 15 часа

40 процента ръст на новозаразените на дневна база

<p>Най-кошмарните съседи, до които не искате да живеете</p>

Най-кошмарните съседи, до които не искате да живеете

Любопитно Преди 16 часа

Понякога съседите нахлуват в живота ни неканени и нежелани и окупират вниманието ни

Големи протести срещу ковид мерките във Франция

Големи протести срещу ковид мерките във Франция

Свят Преди 17 часа

Франция влезе в четвъртата вълна на пандемията с по-висок процент инфектирани

Международната космическа станция

Дефект на руски модул завъртя цялата Международна космическа станция

Технологии Преди 18 часа

НАСА и „Роскосмос” сега ще разследват инцидента

Там изкараха армията, за да наложат ковид мерките

Там изкараха армията, за да наложат ковид мерките

Теми в развитие Преди 19 часа

Австралийски правозащитници смятат, че използването на армията в либералната демокрация е тревожно

Борисов

Борисов: Номинираният за премиер на ИТН трябваше да се казва Слави Трифонов

България Преди 20 часа

"Единственият шанс е Слави да излезе, защото само той може да ги озапти другите", каза Борисов

Перу, Индия и Аржентина в търсене на начини за профилактика срещу ковид

Перу, Индия и Аржентина в търсене на начини за профилактика срещу ковид

Теми в развитие Преди 20 часа

"Доказана е ролята на ивермектин в ранното лечение и в профилактиката", коментира д-р Александър Серафимов

Тошко Йорданов

Тошко Йорданов: Ако Пламен Николов стане премиер, няма да берем срам

България Преди 1 ден

Депутатът от ИТН посочи, че кандидат-премиерът е образован и изключителен специалист

Внимание! Оранжев и жълт код за опасни горещини

Внимание! Оранжев и жълт код за опасни горещини

България Преди 1 ден

НИМХ обяви предупредителен оранжев код за високи температури в 16 области от страната, а в останалите 12 области - жълт код