Мръсните памперси = храна за бедните?
Източник: ЕПА/БГНЕС
11
Сн ната на памперси не е особено приятно занимание, да не говорим за... хапването им - но точно това правят гъбите от вида Pleurotus ostreatus.

Гъбите кладница могат да погълнат 90% от изхвърлените памперси в рамките на два месеца, според наблюденията на учени от Метрополитния автономен университет в Мексико.

Това обаче не е всичко - самите гъби са ядливи. Ръководителката на изследването Алития Васкес-Морийас лично е вечеряла с тях неведнъж.

Те са по-чисти от много зеленчуци, които се продават на пазара, поне в Мексико, твърди тя в интервю за "Икономист".

При обикновено изхвърляне на сметищата за разграждането на памперсите са необходими векове.

Те са изградени най-вече от целулоза - материал, който е съставна част от клетъчните стени на растенията (съдържанието определя яркостта и еластичността им).

В дебрите на бунищата, където не достига въздух, целулозата може да се разгражда и 500 години.

Гъбите кладница обаче обожават целулозата, те растат благодарение на богати на целулоза материали като зърната на кафето, ечемичната слама и синьото агаве, от което се прави текилата.

Само Мексико изхвърля 5 млрд. памперса на година, да не говорим за останалите огромни количества по света.

Мексиканските изследователи предлагат лесна формула за решаване на този екологичен проблем, която същевременно би осигурила евтина храна - особено на бедните.

Въпросът е дали хората действително биха яли гъби, които са "консумирали" мръсни памперси - колкото и да звучи като "кръговрат на веществата в природата".

Васкес-Морийас обаче настоява, че гъбите са съвсем сигурни, тъй като памперсите се стерилизират на пара предварително.

След това те се подлагат на инокулация (вкарването на микроорганизми и вируси в тялото на живи организми) с гъбен мицел, мрежа от бели нишки, които съставят структурата на плесента.

Тази стерилизация убива бактериите и другите плесени, които биха могли да бъдат "конкуренция" на гъбите по отношение на памперсите, както и всякакви други организми, които могат да разболеят хората.

За съжаление, цената на парната стерилизация може да направи процеса икономически нерентабилен, що се отнася до отглеждането на гъби за пазара по този начин.

Въпреки това стойността на разграждането на памперсите е много над цената на гъбите.

В съвременния свят сметищата се пълнят все по-бързо и изграждането им става все по-скъпо - и вероятно гъбите действително могат да помогнат.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Жътвари срещу Рибари в битка за оцеляване в „Игри на волята: България”

Жътвари срещу Рибари в битка за оцеляване в „Игри на волята: България”

Любопитно Преди 5 часа

Ловците запазиха целостта си, а сестрите Екатерина и Йоанна получиха нова тайна мисия

<p>Защо силите за сигурност в Беларус са толкова брутални</p>

Защо силите за сигурност в Беларус са толкова брутални

Свят Преди 7 часа

Силите за сигурност в Беларус подхождат брутално спрямо протестиращите. Какво ги кара да го правят

Белгия смекчи част от противоепидемичните мерки

Белгия смекчи част от противоепидемичните мерки

Теми в развитие Преди 9 часа

Обявени са и промени в правилата за карантина

Два автомобила се удариха на АМ "Струма" край Благоевград, жена пострада

Два автомобила се удариха на АМ "Струма" край Благоевград, жена пострада

България Преди 9 часа

Пътният инцидент е станал при 93-ти километър в лентата за Дупница и София на моста над р. Четирка

Транспортен хаос грози Великобритания при липса на сделка с ЕС

Транспортен хаос грози Великобритания при липса на сделка с ЕС

Свят Преди 10 часа

Опашки от до 7000 тежкотоварни камиона могат да се извият в Югоизточна Англия от януари 2021 г.

Над 40 първокласници са под карантина в Ямбол

Над 40 първокласници са под карантина в Ямбол

Теми в развитие Преди 11 часа

Четирима педагози са дали положителна проба в училището

Огнище на COVID-19 в завод "Дружба" във Варна

Огнище на COVID-19 в завод "Дружба" във Варна

Теми в развитие Преди 11 часа

Установени са 49 контактни на заразените

Марияна Николова се срещна с посланика на Египет

Марияна Николова се срещна с посланика на Египет

България Преди 11 часа

Двамата обсъдиха отношенията между двете страни в областта на туризма

От 1 януари 2021 г. извънредният труд на полицаите ще се заплаща

От 1 януари 2021 г. извънредният труд на полицаите ще се заплаща

България Преди 12 часа

Отпада обаче компенсирането с допълнителен платен годишен отпуск до 12 дни

COVID-19: Втората вълна ще бъде с много повече заразени

COVID-19: Втората вълна ще бъде с много повече заразени

Теми в развитие Преди 12 часа

Учените прогнозират по-ранни пикове в държави, в които процентът на заразени вече са достигнали максимални стойности

Мъжка мода: топ трендове, които не са за изпускане

Мъжка мода: топ трендове, които не са за изпускане

Любопитно Преди 12 часа

Онлайн пазаруването е по-лесно от всякога

Лукашенко положи тайно клетва като президент

Лукашенко положи тайно клетва като президент

Свят Преди 13 часа

Спорният вот в началото на август, на който държавният глава получи над 80% подкрепа, предизивка мащабни протести

BMW M3 и BMW M4

BMW M3 и M4: огромна решетка, 510 „коня” и „ръчка”

Технологии Преди 13 часа

Заклетите фенове негодуват заради тази решетка, но двете баварски зверчета предлагат агресия и емоции, които ще спечелят нови клиенти за себе си.

<p><strong>Без такси</strong> за студентите в <strong>8 специалности</strong>, ето кои</p>

Без такси за студентите в 8 специалности, ето кои

България Преди 13 часа

За компенсиране на разходите ВУЗ-овете ще получат средства от МОН

Правната комисия отхвърли ветото на президента върху промените в Закона за съдебната власт

Правната комисия отхвърли ветото на президента върху промените в Закона за съдебната власт

България Преди 13 часа

Депутатите приеха и процедурните правила за избор на председател на ЦИК