Да ядеш пръст борело стомашните инфекции

Д�а �ато в Европа се страхуват да ядат зеленчуци, поради страх от заразяване с Е.коли, една определена група хора си падат направо по почвата.

Геофагията - поглъщането на пръст, глина, тебешир и др. - е естествен, макар и странен, инстинкт, който има здравни ползи за организма.

Яденето на глина може да има защитни функции за храносмилателната система, според ново изследване в The Quarterly Review of Biology, цитирано от "Дискавъри нюз".

Учени от университета "Корнел" изследвали 482 случая на геофагия при хората и над 330 при животни и установили, че тази практика няма за цел да засити глада или да набави липсващи елементи - като цинк, желязо, калций, на организма.

Целта й е по-скоро да се пребори с различни патогени в червата, особено при бременните и подрастващите.

Учените установили, че видовете консумирана почва съдържат малки количества желязо, калций и цинк, т.е. са с ниска хранителна стойност. Освен това сред по-възрастните хора, на които често липсва калций, този странен навик се среща по-рядко.

Геофагията се среща най-често при бременни жени и деца от тропическите райони, които са най-уязвими за различни бактерии. Според учените тази практика има полза за тези групи, особено ако страдат от остри стомашно-чревни разстройства.

Друго изследване на същия екип не намира достатъчно доказателства в полза на опасението, че яденето на пръст внася опасни патогени в хранителния тракт.

Според трети труд геофагията води до повече гастроентерологични заболявания сред ученици с този навик, но няма доказателства, че тя е следствие, а не предхожда, за да облекчи, болестта (както смятат учените от "Корнел").

Всъщност, хората, които практикуват геофагия, изравят обикновено по-дълбока пръст и често я варят, преди да я изядат.