Правят родопско мляко с вносно кондензирано
Източник: БГНЕС
Ге еми мандри в Родопите влагат в продукцията си вносно кондензирано мляко от Унгария, тъй като произвежданото в региона сурово мляко намалява всяка година.

Това разкри днес Милкана Йорданова, председател на Национално сдружение "Планинско мляко".

Tя е и председател на кооперация "Родопа милк", Смилян, която прави прототип на най-известното италианското сирене в света - пармезан, в Родопите.

По данни на Районната ветеринарно-медицинска служба (РВМС) в Смолян кравите в областта са намалели с около 10 хил. за последните 10 години.

Отглеждането на млекодайни крави в Смолянско се поддържа от по-възрастното поколение в селата, а на младите липсва мотивация да се занимават с този труд, коментира Йорданова.

Преобладаваща част от суровото мляко в областта се произвежда в дребни семейни ферми с по 1-2 крави.

След приключване на поредния гратисен период за изпълнение на европейските изисквания в бранша, тези ферми няма да могат да предават суровината си в мандрите, нито да предлагат продукцията си директно на пазара.

Според изискванията малките животновъдни ферми трябва да имат минимум 10 животни, което за родопските стопани е непосилно, обясняват от сдружение "Родопско мляко".

С над 600 са намалели кравите в Смолянска област само през 2010 г., сочат от РВМС.

Всяка година броят на отглежданите говеда в региона спада с около 15-20%, изчисляват и от "Планинско мляко".

Именно поради намалението на произвежданото в областта мляко, част от големите мандри вече били принудени да влагат в продукцията си унгарско кондензирано мляко.

Днес министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов обяви, че до края на годината 86 хил. ферми имат да покриват хигиенни изисквания на ЕС.

В противен случай те ще бъдат затворени и няма да могат да продават мляко на преработвателните предприятия, съобщиха от пресцентъра на ведомството. До момента на европейските изисквания са отговорили едва 3000 ферми.

По думите на Найденов фермерите могат да преструктурират своите стопанства по мерките на Програмата за развитие на селските райони.

Той препоръчва на всички животновъди да не чакат последния срок в края на годината, а да започнат да работят по модернизирането на обектите още от сега.

Комисията по бюджет и финанси в парламента предлага малките ферми и животновъди да преминат към патентен данък, за да бъдат облекчени от корпоративния данък и ДДС.
Той: - Скъпа, толкова те обичам! Искам да ти откъсна цвете от луната! Тя: - Никакви такива...! Днес ще си стоиш вкъщи!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Снимката е архивна

Грандиозен парад за 250-годишнината на армията на САЩ, Тръмп празнува рожден ден 🎂🚁

Свят Преди 3 минути

Шествието ще потегли от "Линкълн мемориъл“ (Lincoln Memorial) и ще включва танкове, военни оркестри и хиляди войници

.

Мозъчните чипове на Мъск - прогрес или риск?

Технологии Преди 42 минути

Наскоро Илон Мъск осигури още 650 милиона долара за своята фирма за мозъчни чипове Neuralink

<p>България получи подкрепа от Чехия за ОИСР</p>

Георг Георгиев: България е редом с Украйна, ЕС и нашите международни партньори

Свят Преди 1 час

Министърът на външните работи проведе среща с чешкия си колега Ян Липавски

Военнослужещи от морската пехота на САЩ на пост пред федерално учреждение в Лос Анджелис, 13 юни 2025 г.

Военни по улиците: Морските пехотинци извършиха първи арест в Лос Анджелис

Свят Преди 2 часа

Те бяха разположени в града, за да помогнат в поддържането на обществения ред на фона на протести срещу хайките на властите срещу незаконната имиграция

Жертвите от катастрофата на Air India станаха 279

Жертвите от катастрофата на Air India станаха 279

Свят Преди 3 часа

Вчера разследващите откриха една от черните кутии на самолета, в която се записват данните от полета

<p>Той отказва да умре: Мъжът, който&nbsp;се връща 6 пъти&nbsp;от смъртта</p>

Човекът, който отказва да умре и се връща от смъртта 6 пъти

Любопитно Преди 3 часа

Светът е пълен с истории, които ни карат да се замислим за това, което смятаме, че знаем за живота и смъртта

Временни промени в движението в София днес, вижте къде

Временни промени в движението в София днес, вижте къде

България Преди 3 часа

Те се налагат заради провеждането на няколко инициативи в столицата на 14 юни

От фестивали до сватби: Ще измести ли шоуто с дронове фойерверките?

От фестивали до сватби: Ще измести ли шоуто с дронове фойерверките?

Любопитно Преди 4 часа

Спектаклите с дронове стават все по-популярни

Създадоха Координационен център в МВнР заради ситуацията в Близкия изток

Създадоха Координационен център в МВнР заради ситуацията в Близкия изток

България Преди 4 часа

Той има за цел да следи развитието на обстановката в реално време

ChatGPT омайва потребители с теории на конспирацията

ChatGPT омайва потребители с теории на конспирацията

Технологии Преди 4 часа

Те твърдят, че ботът им казва да се оплачат на медиите и на OpenAI

<p>Напрежението в Близкия изток &quot;взриви&quot; цените на петрола</p>

Петролът с най-голям дневен ръст от 2022 г. на фона на изострящото се напрежение между Израел и Иран

Свят Преди 12 часа

Deutsche Bank: Сега всички погледи на пазарите са насочени към това до колко ситуацията може да се изостри

<p>&quot;Зачеркнаха&quot; Джеф Безос във Венеция</p>

"Зачеркнаха" Джеф Безос във Венеция: Градът протестира срещу сватбата му

Любопитно Преди 14 часа

"Той не е добре дошъл нито във Венеция, нито където и да било другаде!"

Мъж влачи куче по асфалта, защото било "мръсно" за купето на колата

Мъж влачи куче по асфалта, защото било "мръсно" за купето на колата

България Преди 14 часа

Мъж на 46 години е задържан за срок до 24

Путин разговаря с Нетаняху, предложи да посредничи с Иран

Путин разговаря с Нетаняху, предложи да посредничи с Иран

Свят Преди 14 часа

Кремъл определи действията като "опасна ескалация"

МВнР с важна информация за българските граждани в Близкия изток

МВнР с важна информация за българските граждани в Близкия изток

България Преди 15 часа

Към момента въздушното пространство на Иран е затворено, посочват от ведомството