Правят родопско мляко с вносно кондензирано
Източник: БГНЕС
36
Ге еми мандри в Родопите влагат в продукцията си вносно кондензирано мляко от Унгария, тъй като произвежданото в региона сурово мляко намалява всяка година.

Това разкри днес Милкана Йорданова, председател на Национално сдружение "Планинско мляко".

Tя е и председател на кооперация "Родопа милк", Смилян, която прави прототип на най-известното италианското сирене в света - пармезан, в Родопите.

По данни на Районната ветеринарно-медицинска служба (РВМС) в Смолян кравите в областта са намалели с около 10 хил. за последните 10 години.

Отглеждането на млекодайни крави в Смолянско се поддържа от по-възрастното поколение в селата, а на младите липсва мотивация да се занимават с този труд, коментира Йорданова.

Преобладаваща част от суровото мляко в областта се произвежда в дребни семейни ферми с по 1-2 крави.

След приключване на поредния гратисен период за изпълнение на европейските изисквания в бранша, тези ферми няма да могат да предават суровината си в мандрите, нито да предлагат продукцията си директно на пазара.

Според изискванията малките животновъдни ферми трябва да имат минимум 10 животни, което за родопските стопани е непосилно, обясняват от сдружение "Родопско мляко".

С над 600 са намалели кравите в Смолянска област само през 2010 г., сочат от РВМС.

Всяка година броят на отглежданите говеда в региона спада с около 15-20%, изчисляват и от "Планинско мляко".

Именно поради намалението на произвежданото в областта мляко, част от големите мандри вече били принудени да влагат в продукцията си унгарско кондензирано мляко.

Днес министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов обяви, че до края на годината 86 хил. ферми имат да покриват хигиенни изисквания на ЕС.

В противен случай те ще бъдат затворени и няма да могат да продават мляко на преработвателните предприятия, съобщиха от пресцентъра на ведомството. До момента на европейските изисквания са отговорили едва 3000 ферми.

По думите на Найденов фермерите могат да преструктурират своите стопанства по мерките на Програмата за развитие на селските райони.

Той препоръчва на всички животновъди да не чакат последния срок в края на годината, а да започнат да работят по модернизирането на обектите още от сега.

Комисията по бюджет и финанси в парламента предлага малките ферми и животновъди да преминат към патентен данък, за да бъдат облекчени от корпоративния данък и ДДС.
Коментари 36
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

36 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ЦИК обяви имената на новите депутати

ЦИК обяви имената на новите депутати

България Преди 4 часа

Това стана на заседание на комисията

ЦИК: Близо 60 000 са недействителните гласове

ЦИК: Близо 60 000 са недействителните гласове

България Преди 6 часа

63 913 са гласувалите с "Не подкрепям никого"

МААЕ: Иран изпълнява заплахата си

МААЕ: Иран изпълнява заплахата си

Свят Преди 7 часа

Иран е задействал допълнителни центрофуги с висока производителност

Столтенберг: Предложението на Путин не е мирно

Столтенберг: Предложението на Путин не е мирно

Свят Преди 8 часа

Столтенберг: Това е предложение за още по-голяма окупация

Крои ли Ким Чен Ун план за война с военна помощ от Путин

Крои ли Ким Чен Ун план за война с военна помощ от Путин

Свят Преди 8 часа

По данни на САЩ, като част от това споразумение Северна Корея е доставила на Русия милиони артилерийски снаряди

България готви още военно оборудване за Украйна

България готви още военно оборудване за Украйна

България Преди 8 часа

Това заяви служебният министър на отбраната Атанас Запрянов

Русия засипа Украйна с ракети, също и хиперзвукови

Русия засипа Украйна с ракети, също и хиперзвукови

Свят Преди 9 часа

През нощта Русия е извършила комбиниран въздушен удар срещу Украйна

Делян Пеевски

Пеевски: Наборната служба няма да се върне

България Преди 9 часа

Радев отново се опитва да насажда страхове и напрежение в обществото, заяви председателят на ДПС

"Като ядосана фея": Крис Браун увисна във въздуха по време на концерт (ВИДЕО)

"Като ядосана фея": Крис Браун увисна във въздуха по време на концерт (ВИДЕО)

Любопитно Преди 9 часа

В продължение на няколко минути Браун се рее над арената, докато чака помощ

Главчев след бурята: Сформираме оперативен щаб начело с Калин Стоянов

Главчев след бурята: Сформираме оперативен щаб начело с Калин Стоянов

България Преди 10 часа

Почти всички къщи в Шипка са пострадали, заяви кметът Василка Панайотова

Първият игрален филм, написан от AI, с премиера в Лондон

Първият игрален филм, написан от AI, с премиера в Лондон

Свят Преди 10 часа

Филмът има за цел да проучи дали AI може успешно да напише цял игрален филм

"Воден апокалипсис" удари Букурещ

"Воден апокалипсис" удари Букурещ

Свят Преди 10 часа

Три стюардеси бяха ранени заради турбуленция

Папа Франциск пристигна на срещата на върха на Г-7

Папа Франциск пристигна на срещата на върха на Г-7

Свят Преди 10 часа

За първи път глава на Католическата църква се явява на подобна среща

Автобус с деца катастрофира край село Пъдарино

Автобус с деца катастрофира край село Пъдарино

България Преди 10 часа

Децата са пътували към Копривщица

Почина проф. Стефан Стоилов

Почина проф. Стефан Стоилов

България Преди 10 часа

Опелото ще се състои на 18 юни