Правят родопско мляко с вносно кондензирано
Източник: БГНЕС
36
Ге еми мандри в Родопите влагат в продукцията си вносно кондензирано мляко от Унгария, тъй като произвежданото в региона сурово мляко намалява всяка година.

Това разкри днес Милкана Йорданова, председател на Национално сдружение "Планинско мляко".

Tя е и председател на кооперация "Родопа милк", Смилян, която прави прототип на най-известното италианското сирене в света - пармезан, в Родопите.

По данни на Районната ветеринарно-медицинска служба (РВМС) в Смолян кравите в областта са намалели с около 10 хил. за последните 10 години.

Отглеждането на млекодайни крави в Смолянско се поддържа от по-възрастното поколение в селата, а на младите липсва мотивация да се занимават с този труд, коментира Йорданова.

Преобладаваща част от суровото мляко в областта се произвежда в дребни семейни ферми с по 1-2 крави.

След приключване на поредния гратисен период за изпълнение на европейските изисквания в бранша, тези ферми няма да могат да предават суровината си в мандрите, нито да предлагат продукцията си директно на пазара.

Според изискванията малките животновъдни ферми трябва да имат минимум 10 животни, което за родопските стопани е непосилно, обясняват от сдружение "Родопско мляко".

С над 600 са намалели кравите в Смолянска област само през 2010 г., сочат от РВМС.

Всяка година броят на отглежданите говеда в региона спада с около 15-20%, изчисляват и от "Планинско мляко".

Именно поради намалението на произвежданото в областта мляко, част от големите мандри вече били принудени да влагат в продукцията си унгарско кондензирано мляко.

Днес министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов обяви, че до края на годината 86 хил. ферми имат да покриват хигиенни изисквания на ЕС.

В противен случай те ще бъдат затворени и няма да могат да продават мляко на преработвателните предприятия, съобщиха от пресцентъра на ведомството. До момента на европейските изисквания са отговорили едва 3000 ферми.

По думите на Найденов фермерите могат да преструктурират своите стопанства по мерките на Програмата за развитие на селските райони.

Той препоръчва на всички животновъди да не чакат последния срок в края на годината, а да започнат да работят по модернизирането на обектите още от сега.

Комисията по бюджет и финанси в парламента предлага малките ферми и животновъди да преминат към патентен данък, за да бъдат облекчени от корпоративния данък и ДДС.
Коментари 36
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

36 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Volkswagen Taigo

Taigo е първият SUV-купе на Volkswagen

Технологии Преди 1 час

По желание моделът предлага IQ.DRIVE Travel Assist, който позволява частично автономно придвижване при скорост на движение до 210 км/ч.

Пожарите достигнаха Катания, хора бягат от къщите си

Пожарите достигнаха Катания, хора бягат от къщите си

Свят Преди 9 часа

При близо 40 градуса по Целзий горещите ветрове разпалиха пламъци в цяла Сицилия

<p>Македонска медия: България загуби битката за Македония</p>

Македонска медия: България загуби битката със Сърбия за Македония

Свят Преди 12 часа

„Слободен печат“: Българите никога не могат да извлекат поука от грешните си ходове

„Делта” щамът вече доминира в България, 4-та ковид вълна

„Делта” щамът вече доминира в България, 4-та ковид вълна

Теми в развитие Преди 12 часа

40 процента ръст на новозаразените на дневна база

<p>Най-кошмарните съседи, до които не искате да живеете</p>

Най-кошмарните съседи, до които не искате да живеете

Любопитно Преди 13 часа

Понякога съседите нахлуват в живота ни неканени и нежелани и окупират вниманието ни

Големи протести срещу ковид мерките във Франция

Големи протести срещу ковид мерките във Франция

Свят Преди 14 часа

Франция влезе в четвъртата вълна на пандемията с по-висок процент инфектирани

Международната космическа станция

Дефект на руски модул завъртя цялата Международна космическа станция

Технологии Преди 15 часа

НАСА и „Роскосмос” сега ще разследват инцидента

Там изкараха армията, за да наложат ковид мерките

Там изкараха армията, за да наложат ковид мерките

Теми в развитие Преди 16 часа

Австралийски правозащитници смятат, че използването на армията в либералната демокрация е тревожно

Борисов

Борисов: Номинираният за премиер на ИТН трябваше да се казва Слави Трифонов

България Преди 18 часа

"Единственият шанс е Слави да излезе, защото само той може да ги озапти другите", каза Борисов

Перу, Индия и Аржентина в търсене на начини за профилактика срещу ковид

Перу, Индия и Аржентина в търсене на начини за профилактика срещу ковид

Теми в развитие Преди 18 часа

"Доказана е ролята на ивермектин в ранното лечение и в профилактиката", коментира д-р Александър Серафимов

Стефан Янев

Стефан Янев: Ситуацията е нетипична и личността на премиера е много важна

България Преди 20 часа

Ситуацията е нетипична и личността на премиера е много важна, пожелавам успех на Пламен Николов. Това каза премиерът Стефан Янев пред журналисти

Тошко Йорданов

Тошко Йорданов: Ако Пламен Николов стане премиер, няма да берем срам

България Преди 22 часа

Депутатът от ИТН посочи, че кандидат-премиерът е образован и изключителен специалист

Внимание! Оранжев и жълт код за опасни горещини

Внимание! Оранжев и жълт код за опасни горещини

България Преди 1 ден

НИМХ обяви предупредителен оранжев код за високи температури в 16 области от страната, а в останалите 12 области - жълт код

Тези снимки доказват любовта между човека и животните

Тези снимки доказват любовта между човека и животните

Любопитно Преди 1 ден

Връзката, която се ражда между човек и животно, остава неразривна

Opel Kadett A

Opel създава достъпния компактен клас през 1936 г. с Kadett

Технологии Преди 1 ден

“Wirtschaftswunder” – германското икономическо чудо, задвижвано от Opel Kadett A.

Как да цифровизираме ръкописни бележки с телефон

Как да цифровизираме ръкописни бележки с телефон

Технологии Преди 1 ден

С помощта на приложение можем да си спестим доста време