По Великден: 5,50 лв. за 800 гр. козунак
Източник: Красимир Делчев, БГНЕС
13

Заради спекулативното поскъпване на яйцата козунакът за Великден ще струва 5,30-5,50 лв. за разфасовка от 800 гр., прогнозира председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев в интервю за БНР.

"Повишението на цената на яйцата не е нещо ново за нас. Винаги преди Великден знаем за какво става дума.

Но това шокиращо поведение, което наблюдаваме тази пролет - от 13-15 стотинки яйцето да отиде на 35 стотинки... очевидно говорим за спекула.

Сладкарският бранш реагира бързо и вече на пазара на сладкарските изделия имаме нови цени, които са с около 10% над предните.

Цената на яйцата неминуемо ще се отрази обаче на козуначената кампания в зависимост от това дали се ползват пресни яйца, меланж или пък козуначен микс, който разбира се е най-евтин, но и продуктът е най-некачествен", обяснява той.

Цената на хляба остава непроменена, макар че е икономически обосновано той да поскъпне поне с 5-6%, заради поскъпването на зърното и брашното, смята Бонев.

По думите му обаче има няколко причини за задържането на цените.

На първо място, това е изключително острата конкуренция между производителите.

На второ място идва огромният натиск от страна на търговските вериги.

На трето място, това е така или иначе неплатежоспособното търсене.

Към това се добавя и друга причина, поради която цената на хляба да остане непроменена: огромният сив сектор в бранша.

Вече над 50% от колегите, за голямо съжаление, работят на сиво или на черно, посочва Бонев.

Коментари 13
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

13 коментара
 
Мъж влиза в библиотеката и пита: - Къде е книгата "Мъжът - повелител на жените"? Библиотекарката: - Фантастиката е на третия етаж.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

.

Контролират и определят човешката историята: 6-те най-големи империи в света

Любопитно Преди 19 минути

Вижте шестте от най-големи империи в човешката история

Руският президент Владимир Путин и беларуският президент Александър Лукашенко

Путин ще разговаря с близък съюзник на Русия

Свят Преди 29 минути

Това съобщиха от Кремъл

.

От слънце или дъжд ще пазят? Сложиха първите чадъри на плажа в Бургас

България Преди 44 минути

Какво ще бъде времето през следващите дни четете в текста

Израелски обстрел в ивицата Газа, има десетки жертви

Израелски обстрел в ивицата Газа, има десетки жертви

Свят Преди 48 минути

Израел твърди, че няма друг избор, освен да атакува Рафах

Калин Стоянов: Сигналите за изборни нарушения са се увеличили

Калин Стоянов: Сигналите за изборни нарушения са се увеличили

Избори 2 в 1 Преди 56 минути

Вътрешното ведомство е пристъпило към подготовка за изборите много преди вота, посочи той

Терзиев предлага да се създаде комисия за лифтовете на Витоша

Терзиев предлага да се създаде комисия за лифтовете на Витоша

България Преди 1 час

Столичният кмет заяви, че трябва да се намери решение на проблема, без да се нарушава екологичният баланс

Бритни Спиърс твърди, че страда от „сериозно увреждане на нервите“

Бритни Спиърс твърди, че страда от „сериозно увреждане на нервите“

Любопитно Преди 1 час

„Имаше време, когато бях държана на място против волята си много дълго време“, написа тя, като се позоваваше на времето си под надзор

<p>Путин не е имал контакти с Доналд Тръмп</p>

Дмитрий Песков: Путин не е имал контакти с Доналд Тръмп

България Преди 1 час

Коментарът му идва, след като бившият американски президент заяви, че ще използва връзките си с Путин

Справяме ли се с незаконното пресичане на границите ни?

Справяме ли се с незаконното пресичане на границите ни?

България Преди 1 час

70,2% намаление за периода "януари-април" тази година спрямо спрямо същия период на 2023 г.

Снимката е илюстративна

Кално свлачище уби 10-годишно дете по време на екскурзия

Свят Преди 1 час

Свлачище уби 10-годишно дете по време на екскурзия

<p>&quot;Путин ще освободи репортера на &quot;Уолстрийт Джърнал&quot;</p>

Тръмп: Путин ще освободи репортера на "Уолстрийт Джърнал"

Свят Преди 1 час

Репортерът беше арестуван в Русия през март миналата година по обвинения в шпионаж

Клането в Сребреница

Сръбските църкви бият камбани в протест срещу резолюцията на ООН за Сребреница

Свят Преди 1 час

Символичен акт на несъгласие с резолюцията за геноцида, която ще бъде гласувана по-късно днес (23 май)

Крал Чарлз отново отлага кралските си ангажименти, ето причината

Крал Чарлз отново отлага кралските си ангажименти, ето причината

Свят Преди 1 час

Крал Чарлз III обяви, че прекратява редица кралски ангажименти по-малко от месец след завръщането си на работа

Мъж и жена пострадаха, колата им падна от мост

Мъж и жена пострадаха, колата им падна от мост

България Преди 1 час

Причините за инцидента се изясняват

Инцидентът с пастира в Кресненско се оказа убийство

Инцидентът с пастира в Кресненско се оказа убийство

България Преди 1 час

Първоначално се смяташе, че става дума за инцидент, довел до смъртта му