Да върнем вкуса на българските продукти!
Мирослав Найденов при откриването на изложбата   
Източник: БГНЕС

Предпочитам българското и една от амбициите ми като министър на земеделието е да върнем българския вкус - на българските зеленчуци, на българските плодове, уникалния вкус на българските месни и млечни произведения.

Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, който откри изложба "Безопасност на храните" край езерото "Ариана" в София, която дава съвети на потребителите при избор на хранителни стоки.

Министърът посочи, че, за да стане това, трябва да се въведе отново Български държавен стандарт (БДС) като възможност за избор на потребителя.

През декември 2009 г. Българският институт по стандартизация започна обществено допитване по проекта за стандарти за млечните продукти.

Сега може да се направи сирене без мляко и това ще продължава дотогава, докато потребителят не направи своя избор, подчерта министърът като обясни, че държавата не може да забрани да се произвежда нещо извън БДС.

Бихме могли обаче да въведем стандарти, според които българското кисело мляко е само това, което се прави с жива закваска, а на останалите на капачката пише "млечен продукт", даде друг пример министърът.

Според него не е нужно подобно на Франция да правим няколко стотин вида сирена. "Нека правим няколко продукта, но да го правим така, че да се помнят дълго и да са уникални", каза той.

Ако зависи от мен, Агенцията за храните трябва да стартира веднага, но се нуждаем от финансов ресурс, който нямаме към момента, посочи земеделският министър.

Той призова софиянци да разгледат изложбата и да се запознаят с възможностите за избор на хранителни продукти.

Ако всеки софиянец намери време и се спре за няколко минути пред изложените край езерото "Ариана" пана, ще може да прочете основните препоръки, свързани с неговите права, както и за задълженията на производители и вносители. Те припомнят за това, какво трябва да съдържа информацията на всеки етикет и как да го разчитаме, каза Найденов.

Оказва се, че колкото и просто да звучат написаните неща, когато влезем в магазина и се изправим пред многообразието и голямата информация, потребителите трудно се ориентират, коментира още министърът.

Тази изложба е да провокираме потребителите те да търсят и да се интересуват, за да им покажем, че многото "Е"- та не са полезни за тяхното здраве, подчерта той.

Очаква се утре правителството да обсъди промени в Закона за храните, които дават право на производителите да продават директно на потребителите малки количества суровини и храни от животински произход.

Проблем на земеделските производители във всички държави от ЕС са големият

дисбаланс между ниските изкупни цени и високите потребителски цени

на хранителните продукти. Един от начините за преодоляването на това положение е откриването на възможности на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители.

Директните доставки са в интерес не само на производителите, но и на потребителите с осигуряването на по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики и отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС, се посочва в съобщение на правителствената информационна служба.

Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, които съответстват на доходите за съответния регион.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Тръмп ще отнеме на Харвардския университет статута му на освободен от данъци

Тръмп ще отнеме на Харвардския университет статута му на освободен от данъци

Свят Преди 2 минути

"Те си го заслужават!", написа Тръмп в платформата Truth Social

Предлагат шефът на ДАНС да оглави Комисията по досиетата

Предлагат шефът на ДАНС да оглави Комисията по досиетата

България Преди 58 минути

Бившият конституционен съдия Константин Пенчев е предложен за негов заместник

Директорът на ОДМВР-Хасково подаде оставка

Директорът на ОДМВР-Хасково подаде оставка

България Преди 1 час

До тук се стигна след напрежението снощи в Хасково

С този темп Русия ще превземе Украйна след три века

С този темп Русия ще превземе Украйна след три века

Свят Преди 1 час

Невероятно е, че зашеметяващите загуби на хора и оборудване все още не са спрели руската армия

<p>Фенове на Ливърпул предизвикаха земетресение&nbsp;</p>

Фенове на Ливърпул предизвикаха земетресение от 1,74 по скалата на Рихтер

Любопитно Преди 1 час

Не само феновете на Тейлър Суифт могат да предизвикват миниземетресение, доказаха учени

Бързината като стратегия: икономиката няма да чака

Бързината като стратегия: икономиката няма да чака

Любопитно Преди 1 час

Международната обстановка допълнително се нагнетява и от митническата политика на Тръмп

11 кандидати ще се борят за президентския пост в Румъния

11 кандидати ще се борят за президентския пост в Румъния

Свят Преди 1 час

Сред тях са четирима независими и седем, издигнати от партии

Започва ремонт на пети блок на АЕЦ "Козлодуй"

Започва ремонт на пети блок на АЕЦ "Козлодуй"

България Преди 1 час

Шести блок на АЕЦ "Козлодуй" работи съгласно графика за електропроизводство

Задържаха за 24 часа баща, ударил двете си деца

Задържаха за 24 часа баща, ударил двете си деца

Свят Преди 2 часа

По случая е образувано досъдебно производство

<p>Съперничещи си лагери в битката за нов папа</p>

Кардиналите на кръстопът: Какво следва след смъртта на папа Франциск

Свят Преди 2 часа

Подробности четете в следващите редове

<p>Глобиха TikTok с 530 милиона евро</p>

TikTok е глобен с 530 милиона евро за нарушение на лични данни

Свят Преди 2 часа

На TikTok е разпоредено да приведе дейността си в съответствие с регламента в срок от шест месеца

<p>Обявиха АзГ за крайнодясна екстремистка организация&nbsp;</p>

Германската разузнавателна служба обяви АзГ за крайнодясна екстремистка организация

Свят Преди 2 часа

Шолц призова към предпазливост по отношение на евентуална забрана на АзГ

Ръсел Бранд се яви в съда по обвинения в сексуално насилие

Ръсел Бранд се яви в съда по обвинения в сексуално насилие

Свят Преди 2 часа

49-годишният комик беше официално обвинен чрез призовка

Изписаха от "Пирогов" още трима от пострадалите при пожара в Кочани

Изписаха от "Пирогов" още трима от пострадалите при пожара в Кочани

България Преди 2 часа

В болницата остава за лечение един последен пациент – 21-годишен мъж, който е в стабилно състояние и продължава възстановяването си

Снимката е илюстративна

Кораб с хуманитарна помощ за Газа е бомбардиран от безпилотни самолети

Свят Преди 2 часа

Корабът се е насочвал към палестинската територия