Да върнем вкуса на българските продукти!
Мирослав Найденов при откриването на изложбата   
Източник: БГНЕС
40

Предпочитам българското и една от амбициите ми като министър на земеделието е да върнем българския вкус - на българските зеленчуци, на българските плодове, уникалния вкус на българските месни и млечни произведения.

Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, който откри изложба "Безопасност на храните" край езерото "Ариана" в София, която дава съвети на потребителите при избор на хранителни стоки.

Министърът посочи, че, за да стане това, трябва да се въведе отново Български държавен стандарт (БДС) като възможност за избор на потребителя.

През декември 2009 г. Българският институт по стандартизация започна обществено допитване по проекта за стандарти за млечните продукти.

Сега може да се направи сирене без мляко и това ще продължава дотогава, докато потребителят не направи своя избор, подчерта министърът като обясни, че държавата не може да забрани да се произвежда нещо извън БДС.

Бихме могли обаче да въведем стандарти, според които българското кисело мляко е само това, което се прави с жива закваска, а на останалите на капачката пише "млечен продукт", даде друг пример министърът.

Според него не е нужно подобно на Франция да правим няколко стотин вида сирена. "Нека правим няколко продукта, но да го правим така, че да се помнят дълго и да са уникални", каза той.

Ако зависи от мен, Агенцията за храните трябва да стартира веднага, но се нуждаем от финансов ресурс, който нямаме към момента, посочи земеделският министър.

Той призова софиянци да разгледат изложбата и да се запознаят с възможностите за избор на хранителни продукти.

Ако всеки софиянец намери време и се спре за няколко минути пред изложените край езерото "Ариана" пана, ще може да прочете основните препоръки, свързани с неговите права, както и за задълженията на производители и вносители. Те припомнят за това, какво трябва да съдържа информацията на всеки етикет и как да го разчитаме, каза Найденов.

Оказва се, че колкото и просто да звучат написаните неща, когато влезем в магазина и се изправим пред многообразието и голямата информация, потребителите трудно се ориентират, коментира още министърът.

Тази изложба е да провокираме потребителите те да търсят и да се интересуват, за да им покажем, че многото "Е"- та не са полезни за тяхното здраве, подчерта той.

Очаква се утре правителството да обсъди промени в Закона за храните, които дават право на производителите да продават директно на потребителите малки количества суровини и храни от животински произход.

Проблем на земеделските производители във всички държави от ЕС са големият

дисбаланс между ниските изкупни цени и високите потребителски цени

на хранителните продукти. Един от начините за преодоляването на това положение е откриването на възможности на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители.

Директните доставки са в интерес не само на производителите, но и на потребителите с осигуряването на по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики и отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС, се посочва в съобщение на правителствената информационна служба.

Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, които съответстват на доходите за съответния регион.

Коментари 40
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

40 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Продадоха на търг първите емоджита</p>

Продадоха на търг първите емоджита на усмихнато и намръщено лице

Любопитно Преди 23 минути

Те са създадени от преподавателя по компютърни науки проф. Скот Фалман

<p>Древната &quot;Плочка&nbsp;на Гилгамеш&quot; отново е у дома</p>

САЩ върнаха на Ирак "Плочката на Гилгамеш"

Любопитно Преди 43 минути

Въпреки малкия размер плочката има огромна стойност. Съдържа фрагменти от "Епоса за Гилгамеш", считан за едно от най-старите литературни произведения на човечеството

Роджър Мичъл

Почина режисьорът на "Нотинг хил" Роджър Мичъл

Свят Преди 1 час

В киното Роджър Мичъл е най-прочут с "Нотинг хил" с Хю Грант и Джулия Робъртс

Изумителни факти, за които НИКОГА не сте чували

Изумителни факти, за които НИКОГА не сте чували

Любопитно Преди 1 час

Знаете ли, че... Никога не е късно да обогатим знанията си

Иван Хиновски

Хиновски: Не можем да спрем износа на ток

България Преди 2 часа

"Не можем да ограничаваме износа, но може да променим правилата", коментира председателят на Комисията по енергетика в 46-ия парламент Иван Хиновски

.

Превръщаме ли се във все по-нарцистични личности?

Любопитно Преди 3 часа

Как нашето съвремие променя начина, по който възприемаме себе си и хората около нас

<p>Децата да изучават Корана? Заплаха за светска Турция</p>

Всички малки деца да изучават Корана? Заплаха за светска Турция

Свят Преди 3 часа

За децата от 4 до 6 години да се въведат задължителни курсове за изучаване на Корана - това иска най-висшата турска религиозна служба. Тя става все по-богата и могъща. И се превръща в сериозна заплаха за светска Турция

BMW iX5 Hydrogen

Екоактивисти съдят BMW и Daimler за недостатъчни действия за опазване на околната среда

Технологии Преди 4 часа

Двата концерна отдавна са обявили политика за пълна електрификация и драстично намаляване на емисиите СО2, но явно това не удовлетворява еколозите.

коронавирус

COVID-19: 1835 нови случая, изследвани са 20 996 проби

Теми в развитие Преди 4 часа

В процентно отношение броят на положителните случаи спрямо броя на направените тестове е 8,73%

Android

Google пуска множество нови функции за Android

Технологии Преди 5 часа

Някои от тях са познати от телефоните Pixel на компанията

Шампионите отново надделяха над Бойците в „Игри на волята: България“

Шампионите отново надделяха над Бойците в „Игри на волята: България“

Любопитно Преди 12 часа

Разгорещеният племенен съвет на Приключенците завърши с номинации на Паулина и Туджаров

Навални: „Гугъл” и „Епъл” са съучастници на Путин

Навални: „Гугъл” и „Епъл” са съучастници на Путин

Свят Преди 12 часа

Навални: Те зоват за „превръщането на света в по-добро място”, но вътре в себе си са лъжци и лицемери

Русия започна подготовка по изпращане на човек на Луната

Русия започна подготовка по изпращане на човек на Луната

Технологии Преди 13 часа

Първият руски космонавт ще кацне на Луната през 2030 г.

ЕК: Електронните устройства да се продават без зарядно

ЕК: Електронните устройства да се продават без зарядно

Свят Преди 14 часа

Новите изисквания ще обхванат смартфоните, таблетите, камерите, слушалките и т.н.

Зоран Заев

Заев: Не всички българи са били фашисти

Свят Преди 15 часа

Тези му думи предизвикаха остри критики в Северна Македония

Трима на съд за трафик на хора за органи от България

Трима на съд за трафик на хора за органи от България

България Преди 16 часа

Предлаганата цена за трансплантация на бъбрек е възлизала на 100 000 евро