Т ъй като кафето и десертът са неотменна част от културата на кафенетата, Café d'Europe ще предложи на гостите си паневропейска селекция от сладки специалитети. 27 рецепти ще бъдат събрани в книжка, която гостите ще получат като сладък сувенир за Деня на Европа.
Ето и всички участници в различните европейски столици:
Австрия, Виена - Café Central - Карл-Маркус Гаус,
Белгия, Брюксел - Café Falstaff - Геерт ван Истендел,
България, София - Кафе България - Мирела Иванова,
Великобритания, Лондон - Waterstone's Store - Тимъти Гартън Аш,
Германия, Берлин - Café Einstein - Ева Демски,
Гърция, Атина - Café Ianos - Сотирис Димитриу,
Дания, Копенхаген - Café Sommersko - Сесилие Ласен,
Естония, Талин - Kohvik Bestseller - Микел Мут, Кипър,
Никозия - Flo Café - Мария Аврамиду,
Ирландия, Дъблин - Bewley's Café - Една О'Брайън,
Испания, Мадрид - Circulo de Bellas Artes - Мигел Вейрат,
Италия, Рим - Rome presso Bibli - Джовани Русо,
Латвия, Рига - Monte Kristo-kafija - Кнутс Скуйеникс,
Литва, Вилнюс - Vilnius Tores - Антанас Гаилиус,
Люксембург - Café am Musée - Ги Ревениг,
Малта, Ла Валета - Café Cordina - Георг Малиа,
Полша, Варшава - Kawiarnia Nowy Swiat - Кшищов Липински,
Португалия, Лисабон - Martinho da Arcada - Казимир де Брито,
Румъния, Букурещ - Grand Café Galleron - Джордже Шварц,
Словакия, Братислава - Café Roland - Лубомир Добровода,
Словения, Любляна - Café at Grand Hotel Union - Алес Дебеляк,
Унгария, Будапеща - Centrál Kávéház - Габор Дьорди,
Финландия, Хелзинки - Helsinki Kappeli - Ани Сумари,
Франция, Париж - Café Les Duex Magots - Кристиан Сингер,
Холандия, Амстердам - Café Americain - Ян Беке,
Чехия, Прага - Café Slavia - Вацлав Хавел,
Швеция, Стокхолм - Grillska Huset - Даниел Сьолин.
