2

К рай, ваканцията свърши и вече никой няма време за излежаване в леглото и глезотии за закуска като пържени филийки и палачинки. Време е за ранно ставане и бързане за училище. В помощ на работещите родители и учениците, които обичат да си поспиват до последния момент, ви предлагаме 3 лесни и полезни закуски. 

Бързи мини палачинки 

  • 3 яйца
  • 0.5 ч.ч. прясно мляко
  • 1 с.л. захар
  • 0.5 ч.ч. брашно
  • 1 шушулка ванилия
  • 1 с.л. масло
  • 1 ч.ч. сладко от ягоди
  • 0.5 ч.ч. пресни или замразени червени плодове
  • 0.5 лимон, сок
  • 1 парче лимонова кора
  • пудра захар за поръсване

Разпределете маслото в гнездата на форма за мъфини. Поставете формата в загрята фурна, за да се разтопи.

В купа разбийте яйцата с прясното мляко, захарта и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Накрая добавете брашното и разбъркайте до хомогенност.

Разпределете сместа в гнездата, като пълните 2/3 от тях. Поставете в загрятата на 200 градуса фурна за 10 -15 минути.

В тенджерка сипете сладкото от ягоди, замразените плодове, парче лимонова кора, пръчка канела и лимонов сок. Разбъркайте и оставете сместа да заври.

Напълнете палачинките с прясно приготвеното сладко (или използвайте готово сладко). Украсете с пресни плодове.

Източник: iStock/Getty Images

Смути с ягоди и чиа

  • 400 г ягоди
  • 200 мл кокосово мляко
  • 200 мл кокосова вода
  • 60 мл кленов сироп
  • 10 г бурбонска ванилова захар
  • 1 банан
  • 1 стрък мента
  • 2 с. л. семена чиа

В шейкър-кана се смилат обеленият банан, ягодите, кленовият сироп, кокосовото мляко, кокосовата вода, ваниловата захар, семената чиа и листенцата от мента.

Смутито се поднася веднага.

Източник: iStock/Getty Images

Закуска с гранола

  • 250 г овесени ядки
  • 90 г орехи
  • 1 белтък
  • 3 с. л. кафява захар „Мусковадо“
  • 1 ванилия
  • 2 с. л. олио
  • 80 г тъмни стафиди
  • 50 г кокосови стърготини за гарниране:
  • 250 г дребни боровинки
  • 2 банана
  • 600 г кисело мляко
  • 4 с. л. мед

Накълцаните орехи, овесените ядки и кокосовите стърготини се смесват в купа. Белтъкът се разбива на пяна, смесва се с кафявата захар и олиото, и отново се разбива. 

Белтъчната смес се сипва към сухите съставки. Ароматизира се с ванилията и се разбърква добре. Сместа се разстила в голяма плитка тава и се пече около 20 минути в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор, като периодично се разбърква.

След това се охлажда и се прибавят стафидите. Бананите се намачкват с вилица и се смесват с киселото мляко и меда. В стъклени чаши на пластове се редят гранола, бананово-млечен крем и боровинки. Завършва се с крем и боровинки. Поднася се веднага. 

10 Хитри идеи за родители на злояди деца

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Дмитрий Медведев
Ексклузивно

Медведев: Европа е уморена от САЩ

Преди 54 минути
<p>Голям празник е днес</p>
Ексклузивно

Голям празник е днес

Преди 1 час
Изоставиха бебе в поликлиника
Ексклузивно

Изоставиха бебе в поликлиника

Преди 9 часа
Джонсън: Няма по-добър изход
Ексклузивно

Джонсън: Няма по-добър изход

Преди 9 часа
<p>&bdquo;В кръг&ldquo; с три <strong>експлозивни прожекции</strong></p>
Ексклузивно

„В кръг“ с три експлозивни прожекции

Преди 16 часа
<p>Целият Изпълком на БФС подаде оставка</p>
Ексклузивно

Целият Изпълком на БФС подаде оставка

Преди 17 часа
Bentley Bentayga Speed
Ексклузивно

SUV обезсмислят усилията с е-колите

Преди 17 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини