0

С езонът на банските вече е далеч и е време да се поглезим с вкусна домашна торта, която комбинира няколко десерта в едно.

Необходими продукти:

400 мл сметана
300 г кестени
150 г сирене „Рикота“
100 г черен шоколад
125 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар

за блатовете:
200 г захар
5 белтъка
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Белтъците се разбиват с щипка сол. Постепенно се добавя захарта и се разбива, докато станат на сняг.

Върху хартия за печене се очертават 3 кръга с диаметър 18 см. Хартията се обръща и меренга се разпределя така, че да покрие трите кръга.

Блатовете се пекат за 90 минути в загрята на 140 градуса фурна, без вентилатор. Оставят се да се охладят.

Кестените се цепват, варят се за 10–15 минути, след което се обелват.

Обелените кестени се варят със 150 мл сметана и се пюрират. Наливат се още 150 мл сметана и отново се пюрира.

Рикотата се смесва със 100 г пудра захар и бурбонската ванилова захар и се разбърква с кестеновото пюре.

Шоколадът се разтопява на водна баня. Върху първия блат се разпределя 1/3 от течния шоколад и 1/3 от крема.

Поставя се вторият блат и се покрива с шоколад и крем. Слага се и третият блат и се намазва с крем.

Останалата сметана се разбива с останалата пудра захар и се слага върху крема.

Накрая се залива с останалия разтопен шоколад.

Вижте още сладки предложения:

Как да си приготвим вкусни арменски сладки

Сладки с шоколад - лесна и вкусна рецепта (видео)

Вкусен кекс с два слоя

Кремът, който всеки би опитал

Десерт, който и деца могат да приготвят

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

В съда: -Осъждам ви да платите 1000 лв.глоба за обида на държавен служител. Искате ли да кажете нещо? -Искам, господин съдия, но при тези цени!…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

ЕС свиква извънредна среща на министрите на външните работи

ЕС свиква извънредна среща на министрите на външните работи

Свят Преди 34 минути

На срещата се очаква да бъдат обсъдени нападенията на Иран срещу Израел

<p>&quot;Ще отговорим на Иран с действия, а не с думи&quot;</p>

"Ще отговорим на Иран с действия, а не с думи": Израелски военен говорител за атаките

Свят Преди 58 минути

Той не навлезе в подробности за това как може да изглежда израелският отговор

Почина художникът проф. Васил Овчаров

Почина художникът проф. Васил Овчаров

България Преди 1 час

Поклонението ще бъде на 16 април от 12:30 часа, в ритуалната зала на Централните софийски гробища

Протест в София срещу готвени законови промени, засягащи околната среда

Протест в София срещу готвени законови промени, засягащи околната среда

България Преди 1 час

Природозащитниците обявиха, че подобни протести се организират днес и на други места в страната

Златен и сребърен медал за Стилияна Николова на Световната купа в София

Златен и сребърен медал за Стилияна Николова на Световната купа в София

България Преди 2 часа

Боряна Калейн остана осма и на двата уреда след допуснати грешки

31 души са с леки наранявания при ракетния обстрел от Иран към Израел

31 души са с леки наранявания при ракетния обстрел от Иран към Израел

Свят Преди 2 часа

Те са ранени от падащи шрапнели, за които имаше информация и по-рано

Иранските летища отмениха полетите до понеделник сутрин

Иранските летища отмениха полетите до понеделник сутрин

Свят Преди 2 часа

Въздушното пространство западната част на страната остава забранено за полети

Костадинов: Наблюдаваме двойни стандарти във външната политика на България

Костадинов: Наблюдаваме двойни стандарти във външната политика на България

България Преди 3 часа

Това написа във Facebook лидерът на "Възраждане" по повод нападението с ракети и дронове на Иран срещу Израел тази нощ

Влак блъсна и уби 20-годишна жена край Благоевград

Влак блъсна и уби 20-годишна жена край Благоевград

България Преди 3 часа

По първоначална информация две жени са пресичали жп линията в района на разклона за благоевградското село Церово на нерегламентирано място

<p>Прокуратурата с подробности за случая с простреляното дете</p>

Прокуратурата с подробности за случая с простреляното 2-годишно дете

България Преди 3 часа

Става дума за инцидент, заяви на брифинг окръжният прокурор на Враца Владимир Сираков

Ето кой е шофьорът с най-много фалшиви положителни тестове за наркотици у нас (ВИДЕО)

Ето кой е шофьорът с най-много фалшиви положителни тестове за наркотици у нас (ВИДЕО)

България Преди 3 часа

Емил Узунов остава без книжка за дълги периоди от време, докато се докаже, че не е нарушител

<p>Тръмп:&nbsp;Това нямаше да се случи, ако аз бях на власт</p>

Тръмп обвини Байдън в слабост, довела до иранските удари по Израел

Свят Преди 4 часа

Това нямаше да се случи, ако аз бях на власт, заяви той

<p>Станаха ясни мотивите за атаката с нож в Сидни</p>

Нападението с нож в Сидни не е било мотивирано от тероризъм

Свят Преди 5 часа

Четири жени на възраст между 20 и 55 г., както и мъж на около 30 загинаха на място

<p>&bdquo;Медицински надзор&quot; започва проверка по случай със злоупотреба с генетичен материал</p>

След разследване на NOVA: „Медицински надзор" започва проверка по случай със злоупотреба с генетичен материал

България Преди 5 часа

Събраната информация и констативните протоколи от нея ще бъдат предоставени на полицията и прокуратурата

"Обучават ни да действаме": Полицаи скочиха в замръзнало езеро, за да спасят тийнейджър

"Обучават ни да действаме": Полицаи скочиха в замръзнало езеро, за да спасят тийнейджър

Свят Преди 5 часа

Повече за спасителната акция на полицаите четете в следващите редове

<p>Внимание, нова измамна схема онлайн! Навлиза и у нас (ВИДЕО)</p>

Внимание! Онлайн измамниците вече раздават пари, за да спечелят доверието ви (ВИДЕО)

България Преди 6 часа

Съобщението с произход от Йемен гласи, че може да се печелят между 5 и 100 евро на ден