Н а специално събитие в столицата, събрало едни от най-верните български ценители на уискито, The Macallan представи своята юбилейна колекция TIME : SPACE, състояща се от две издания TIME : SPACE и TIME : SPACE Mastery. Вдъхновени от концепцията на марката за пътуване във времето, те са разположени в специални декантери, създадени с помощта на древни техники и най-съвременни технологии. Лимитираното издание TIME : SPACE, състоящо се от само 200 бутилки в целия свят, всяка от които символизира една година от историята на марката, зае централна роля на събитието. То привлече вниманието на присъстващите с изключителния си дизайн и впечатляваща история, а български колекционер се нареди сред едва 200-те ценители в световен мащаб, притежаващи юбилейната бутилка.
Водещото издание на TIME : SPACE е разположено в уникален двукамерен съд, който обединява две сингъл малц уискита. Външната камера съдържа 84-годишно уиски The Macallan, символизиращо миналото и дестилирано през далечната 1940 г. Това го прави най-старото сингъл малцово уиски на марката, подобрявайки рекорда на The Macallan The Reach. В същото време, уискито, което се намира в централната камера е първото уиски от новата дестилерия на The Macallan, дестилирано през 2018 г. и олицетворяващо бъдещето на марката и поетия ангажимент към безупречно качество в производството на уиски. Лимитираното издание е поставено в дъбова скулптура, която е специално проектирана, за да подчертае 100% естествения цвят на уискито, а за изработката ѝ са избрани редуващи се слоеве от американски и европейски дъб в знак на почит към традицията на бранда да използва дъбови шери бъчви.
По време на събитието регионалният посланик на The Macallan за Източна Европа и Гърция Анна Метаксас сподели: „Работата с The Macallan е истинска радост и удоволствие. Това е може би най-добрата работа на света. Възможността и честта да представя това юбилейно издание за нашата 200-годишнина обаче е връхната точка в кариерата ми като посланик на марката. TIME : SPACE въплъщава всичко, което символизира The Macallan - поглед към миналото с най-старото уиски, създавано някога от марката, настоящето и, разбира се, вълнуващото бъдеще с първия сингъл малц от нашата нова дестилерия.“
TIME : SPACE Mastery, второто издание от юбилейната серия, обединява в себе си 200 години история и отдава почит на изкуството на уиски майсторите. Това издание е резултат от 14 отличителни типа бъчви, като предлага многопластовостта и забележителна дълбочина на текстурата, аромата и вкуса. Уискито е представено в специално изработен кръгъл декантер, олицетворяващ кръговрата на времето и непрекъснатото пътуване от миналото към бъдещето. Той е разположен в кутия с яркочервен цвят, символ на The Macallan, „защитаваща“ го с 200 шипа, които олицетворяват 200-годишнината на марката и защитата на най-ценните и крехки неща от природата. Внимателно проектираните детайли, вдъхновени от изкуството оригами, придават допълнителна стойност на юбилейното издание.
„Вдъхновени от наследството на майсторите на уиски, ние внимателно изследвахме разнообразието от уискита в нашите складове, за да уловим сложните влияния на произхода на дъба, размера на бъчвите и характера на дестилерията в една специална бутилка уиски - представяща елегантността на европейския дъб, който е в сърцето ѝ“, каза Юан Кенеди, главен уискимейкър на TIME : SPACE Mastery.
