"Неизконсумираните яйца от другите страни за католическия и протестантския Великден идват в България. Опасност винаги има, и други години сме имали такива случаи и сме имали такива проблеми. Възможно е тези яйца да се внасят и за преработка".
Това коментира пред "Здравей, България" по Нова ТВ Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите. Католическата общност посрещна Великден миналата неделя, а източноправославният се отбелязва на 1 май. Т.е. между двата празника има повече от месец и .
Преди два дни дойдоха предупреждения от Агенцията по храните за проблем с вносните яйца.
Опасенията на родните птицевъди е, че у нас, те се препакетират и срокът им на годност се подменя.
Според регламентите на ЕС яйцата се транспортират в картонени кутии и върху нея има определен надпис за срока на годност и производителя.
"Когато обаче се внасят в палети, не може да се идентифицира кога е снесено. Това означава, че те са подготвени за преработка, а не за консумация. Опаковката има голямо значение. Там е срокът на годност, производител и преработвател. Добре е, когато те са една и съща фирма. Но хората не трябва да се страхуват от яйцата и трябва да ги консумират" коментира още Димитър Белоречков.
"Проверката показва, че нямаме констатирани несъответствия.Те имат необходимия код, който е на производителя и са придружени с необходимите търговски документи", коментира ден по-рано д-р Дора Петрова от отдел „Контрол на храните” към БАБХ.
Който се съмнява в това обаче винаги може да приложи изпитания бабин метод - яйцето се слага в чаша вода, ако потъне, е прясно, ако изплува - е старо.
Добави ни в предпочитани източници в Google
