Искат стандарт за храната в училище, но не знаят кога

Щ�н наложим стандарти и при храненето в градините и училищата, каза първият директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов .

Той представи приоритетите на агенцията, един от които е актуализиране на национални и браншови стандарти за хранителни продукти.

Според д-р Войнов в детските градини и училищата продуктите могат да бъдат единствено и само продуктите по стандарт. "Те са готови това нещо да го направят, но казват "Ние влизаме в разрез със Закона за обществените поръчки", обясни Войнов. Според него обаче това не означава, че ще се променя закона за обществените поръчки.

Ръководителят на БАБХ обясни, че в наредбата за храненето на министерство на здравеопазването трябва да бъде включен текст, в който да се казва, че продуктите, които се използват за храненето на деца в детските градини и ученическите столове, трябва да бъдат по утвърден стандарт.

Според него чисто практически това е проблем на кметовете, които имат определени бюджети и те трябва да осигурят по-доброто хранене на децата. "При сегашните процедури кметовете използват този, който предложи най-ниска цена, а най-ниската цена не говори за качеството. Тя е безопасна, обаче няма качество", обясни Войнов.

Той обаче смята, че това няма как да стане в рамките на сегашните отделени около 2 лева на ден за дете. Войнов отказа да посочи с колко трябва да бъде увеличен храноден на дете в такъв случай и препрати въпроса към експертите. "Трябва да има повишение, въпросът е, че продуктите, които ядат нашите деца, трябва да са качествени", заяви той.

И той, и земеделският министър Мирослав Найденов казаха, че тези изисквания трябва да са задължителни, но и двамата не посочиха срок, до който може да се случи.

"И в момента министерството участва, чрез програмата "Училищен плод", която се реализира чрез ДФ "Земеделие" в това постепенно да се заменят кроасаните с плодове", отбеляза аграрният министър Мирослав Найденов.

Той обясни, че за за стандарти на храните трябва да се използва целият експертен и научен ресурс на държавата. "Тук не става въпрос да кажем, че те ще трябва да ядат само колбаси "Стара планина", а да забраним недобрите храни за децата", обясни министърът и посочи като такива кроасаните и солетите.

Според него таксата за детските градини при това положение обаче може и да не поскъпне, ако "успеем да оберем този луфт между качество и доставчици, защото, каквото и да си говорим, при системата за обществени поръчки и доставки винаги е ясно, че някой, някъде нещичко взема", каза министърът и призова "Да бъдат добри и да не вземат от нашите деца!".

"Агенцията ще съсредоточи огромен репресивен и властови ресурс по цялата верига", посочи още земеделският министър. Той предполага, че изкушенията за хората, които работят в нея, ще бъдат големи и сигурно корупционният натиск за тях ще бъде голям, тъй като ще бъдат облечени в много голяма власт - един от тях може да спре предприятия, магазини, хранителни вериги. Те обаче ще са служители първа категория труд и ще получават много високи заплати.

Мирослав Найденов каза още че работата им ще се следи от Инспектората към министерството, те ще има контролна дирекция. "Пък и в края на краищата да има и други компетентни органи, които ще следят тяхната дейност, няма само мене да подслушват я?!", каза министърът на земеделието и храните. Като превантивна мярка за борба с корупциония натиск, той посочи и примера, който има пред служителите - 12 годишната присъда на заместника на Йордан Войнов, има доста хора отстранени от ХЕИ и от ДВМК, каза Найденов.