И два Коледа, а с това и... Коледната трапеза, ходенето при роднини и посрещането на гости. Ако искате да имате нещо вкусно за всеки от тези случаи, вижте предложението на Готвачковците за коледни бисквитки.
За Коледните бисквитки ще са ви нужни:
1 бр. яйце
160 гр брашно
100 гр захар
кората на един портокал, нарязана на много ситно
1/4 ч.л. сода
1/2 ч.л. канела
4 зърна бахар
4 цветчета карамфил
За шоколадовата глазура:
100 гр шоколад
20 мл. олио
Какво да ги правите:
Разбийте яйцето и захарта с миксер. В отделен съд смесете брашното, содата, канелата, стритите бахар и карамфил и портокаловите корички. Добавете разбитите яйце и захар. Размесете до получаването на тесто.
Разточете тестото и изрежете в различни формички.
Печете бисквитите в тава върху готварска хартия. Трябват им 10 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
За да приготвите глазурата, разтопете шоколада на водна баня, като прибавите и олиото.
После потопете всяка бисквита в шоколада. Украсете със захарни звездички или друга декорация. Оставете да стегне (вероятно ще са нужни часове).
Вижте повече във видеото.
Вижте и още рецепти от Готвачковците в канала им във Vbox7.com.
