Полезни или вредни са вегетарианските диети?
Източник: Thinkstock/Guliver
27

В егетарианските диети стават все по-популярни през последните години.

Начините на хранене, които хората избират, когато решат да ограничат консумацията на месо, са много видове.

Има хора, които от време на време си позволяват да ядат риба и пиле, но не и червени меса. Има други, които си позволяват да ядат риба, но не и друго месо.

Има вариант на вегетарианската диета, който позволява да хапвате яйца и млечни продукти, но никакво месо. Някои видове вегетариански хранителни режими позволяват консумацията на млечни продукти, но не и на яйца.

Най-крайна е стриктната веганска диета, която забранява консумацията на всякакви видове животински продукти.

Всеки има причини, заради които може да реши да ограничи приема си на месо. За някои това са притесненията за влиянието на производството на месо върху околната среда. Други се решават на тази стъпка от съчувствие към животните.

Голям е броят на онези, които правят този избор, за да повлияят на здравето си. 

И така, полезни ли са вегетарианските диети?

Проучвания показват, че добра вегетарианска диета действително може да бъде полезна за здравето, пише за "Дейтън дейли нюз" диетологът Даяна Кастеянос.

Хората, които следват такъв режим, по-рядко имат проблеми с килограмите, холестерола, по-рядко боледуват от диабет и сърдечно-съдови болести, както и от някои видове рак, в сравнение с хората, които не спазват режим.

Във вегетарианските диети като цяло има по-малко наситени мазнини и холестерол, за сметка на по-голямо съдържание на фибри, минерали и други полезни за здравето вещества.

Мнозина обаче се питат дали следването на такъв режим не ни лишава от важни нутриенти, като протеини и калций.

Според проучванията хората, които следват внимателно планирана вегетарианска диета, приемат всички нужни хранителни вещества.

Хората на стриктна веганска диета обаче рискуват да се лишат от важни за организма вещества като калций, витамин Д и витамин Б12, който се съдържа единствено в животински продукти

С внимателно планиране на хранителния режим обаче дори и веганите биха могли да посрещнат всички нужди на организма си, посочват диетолозите.

Има соеви млека, които са с добавен витамин Д, както и различни зърнени закуски, които са "подсилени" с нутриенти.

Така че вегетарианската диета може да бъде полезна дори за бременни жени и малки деца, но само в случай, че е планирана внимателно, за да се приемат всички важни за организма вещества.

Освен това има и проучвания, които показват, че децата и тийнейджърите, които следват вегетариански режим на хранене, придобиват по-добри хранителни навици за цял живот, а именно - да хапват много плодове и зеленчуци, независимо дали са спрели да консумират месо.

Коментари 27
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

27 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Във Великобритания ще поставят и трета доза от ваксините

Във Великобритания ще поставят и трета доза от ваксините

Теми в развитие Преди 5 часа

Целта е до Коледа вирусът да бъде победен

Канада разреши "Пфайзер" за хора на 12 и повече години

Канада разреши "Пфайзер" за хора на 12 и повече години

Теми в развитие Преди 5 часа

Досега тази ваксина се прилагаше в страната само за лица на 16 и повече години

Нова акция на Пътна полиция

Нова акция на Пътна полиция

България Преди 8 часа

От утре започват масови проверки на мотори и мотопеди

Възобновиха издаването на визи за руски граждани

Възобновиха издаването на визи за руски граждани

България Преди 9 часа

Ще има ли руски туристи по нашето Черноморие тази година

Отказаха да впишат Борислав Михайлов като президент на БФС

Отказаха да впишат Борислав Михайлов като президент на БФС

България Преди 10 часа

Решението е на Търговския регистър

Слави Трифонов

Трифонов: Хората не искат да дават милиони на партиите

България Преди 10 часа

Лидерът на "Има такъв народ" коментира партийните субсидии, които бяха гласувани днес

До 7 хиляди лева обещавали българите за продадено бебе

До 7 хиляди лева обещавали българите за продадено бебе

Свят Преди 11 часа

Наказанието за задържаните предвижда до 15 г. затвор и глоба до 100 000 лева

"Призрачен" нон пейпър за промяна на граници на Балканите, реакции

"Призрачен" нон пейпър за промяна на граници на Балканите, реакции

Свят Преди 11 часа

Лидери в региона коментират неофициален документ, за които съобщиха медии, но никой не е виждал

Празнично издание на „Здравей, България“ в Деня на храбростта

Празнично издание на „Здравей, България“ в Деня на храбростта

България Преди 12 часа

Не пропускайте специалната петчасова програма на предаването навръх Гергьовден от 07.00 ч. до 12.00 ч. по NOVA

"Откраднат живот: Финалът" - всяка велика история има своя край

"Откраднат живот: Финалът" - всяка велика история има своя край

Любопитно Преди 12 часа

В продължение на 5 години, екип и актьори споделят преживявания както на екрана, така и на сет

Заев се надява на сделка със служебния кабинет на Радев

Заев се надява на сделка със служебния кабинет на Радев

Свят Преди 12 часа

Заев: Не ни трябва ЕС на цената на македонския език

Консултации при президента с парламентарно представените сили за състава на ЦИК

Кои са кандидатите на партиите за състав на ЦИК

България Преди 12 часа

Проведоха се консултациите при президента за състава на Централната избирателна комисия

Разследват смъртта на 13-годишно дете в столичния квартал „Факултета“

Разследват смъртта на 13-годишно дете в столичния квартал „Факултета“

България Преди 13 часа

Бабата на детето е с обвинение за умишлено умъртвяване

<p>Ето как можем да забавим глобалното затопляне</p>

Учени: Ето как можем да забавим глобалното затопляне

Свят Преди 13 часа

Новите ангажименти на САЩ и други страни може да помогнат за това