Само дето повечето хора биха се извърнали с погнуса, защото става дума за... врящи в урина яйца.
Местните жители обаче обожават деликатеса, който официално е признат за "културно наследство" там, пише Ройтерс.
Те се спират често пред малките котели, в които важната съставка е именно прясната урина на малки (девствени) момчета, за предпочитане на възраст под 10 години.
Традиционната китайска медицина от векове проповядва, че специално момчешката урина е много полезна за мъжкото здраве и сексуална мощ.
Това пък се отразява на цената на яйцата, която е много по-висока от тази на сварените в чай.
Продавачите събират кофи от здравословната течност буквално от тоалетните на местните училища и сиропиталища.
Миризмата на врящия деликатес не може да се сбърка с друга
и човек трябва да си запуши носа, ако вярва на рекламираните от продавачите невероятни полезни качества на "вкусотията".
Като например: ако ядеш от това, няма да те хване жегата, кръвта ти ще циркулира по-добре, организмът ти ще се засили и тонизира, няма да те болят краката, кръста и ставите и т.н.
Продавачи твърдят, че собствените им семейства не сядат на масата без тези специални яйца. От друга страна много хора самостоятелно ходят да събират урина, за да си приготвят тази храна вкъщи.
За да станат яйцата, обаче, е нужен цял ден. Първо те трябва да се киснат, след това да се сварят, а после черупките им да се напукат и да продължат да врят на слаб огън часове наред.
Освен това продавачите трябва непрекъснато да добавят урина и да контролират силата на огъня, за да не прегреят яйцата.
В крайна сметка се получава нещо със солен и... дори свеж вкус.
Мнозина в Донян вярват в чудотворните качества на яйцата, но не всички са им почитатели. Китайски лекари дават противоречиви оценки за полезността им, а редица предупреждават за хигиенните обстоятелства около събирането на урината.
Източник: Ройтерс
Последвайте ни
