Екип от изследователи от Северозападния университет в щата Илинойс потвърждават, че е от значение не само какво ядеш, но и кога.
Учените установили, че когато опитните мишки ядат в необичайни часове, те трупат два пъти повече килограми, въпреки че правят упражнения и ядат колкото останалите.
Изследването, публикувано във Obesity, е първото, което доказва, че съществува "грешно" време за хранене.
"Едно от изследванията ни бе насочено към работещите на смени, които страдат от наднормено тегло.
Това ни накара да смятаме, че храненето в неправилно време от деня може да допринася за трупането на килограми", обяснява ръководителката на изследването Дийна Арбъл.
По време на експеримента в продължение на шест седмици били изследвани две групи мишки. И двете били хранени с богати на мазнини храни, но в различно време.
Животинките от едната група се хранели в часове, когато обикновено би трябвало да спят. Те натрупали два пъти повече килограми.
Това станало, въпреки че извършвали еднакво количество дейности и изяждали същото количество храна като останалите мишки.
Откритията може да са от значение за хора с проблемно тегло, но на този етап резултатите все още могат да се смятат за противоречиви.
Учените се надяват да открият как точно работи процесът. Смята се, че спането, хормоните и температурата на тялото също играят роля при трупането на килограми.
Последвайте ни
