В зелените домати се крие тайната на изграждането на силни мускули, съобщи "Дъ Хинду“.
Оказва се, че съединението в доматите томатидин, стимулиращо растежа на мускулите, увеличава мускулната сила и издръжливост.
То предпазва също мускулите от изтощение и атрофия, показва изследване на университета на Айова.
Мускулната атрофия е често срещано усложнение след травми, рак, сърдечна недостатъчност. Заради нея хората често страдат от умора. Намалява се качеството на живота, повишава се рискът от падане и фрактури. А томатидинът побеждава мускулната атрофия.
Той предизвиква промени в експресията на гена, които са диаметрално противоположни на измененията, наблюдавани в клетките на мускулите при атрофия.
Американските учени са тествали ефекта на томатидина върху скелетната мускулатура. Те са открили, че той стимулира растежа на култивирани в лаборатории човешки мускулни клетки.
А когато на здрави мишки е бил даван томатидин, мускулите на животните са ставали по-големи, без обаче да се променя общото тегло (намалявал е процента на мазнините).
Увеличавала се е тяхната сила и издръжливост (можели са да тичат по-дълго време). Нещо повече, томатидинът е предотвратявал и е лекувал мускулната атрофия.
