Т ежаща 243 кг риба тон привлече всички погледи на рибния пазар Тойосу в Токио в понеделник сутринта, като беше продадена за 510,3 милиона йени (около 3,2 млн. долара) – рекордна цена за първия търг на годината, съобщи BBC.
Победител в наддаването стана компанията Kiyomura Corp, оператор на популярната верига суши ресторанти Sushi Zanmai, с обекти в Япония и чужбина.
„Първият тон за годината носи късмет“, заяви Кийоши Кимура, президент на компанията и добре познат участник в ежегодния новогодишен търг.
Кимура, наричан „Кралят на тоновете“, е известен с високите си оферти за тонове на новогодишните търгове. След наддаването той сподели, че е „изненадан от цената“:
„Мислехме, че ще успеем да купим по-евтино, но цената скочи преди да се усетиш“, каза Кимура.
През годините той вече е поставял рекорди на първия търг за годината:
2012 г. – 56,5 милиона йени
2013 г. – 155 милиона йени
2019 г. – 333,6 милиона йени (около 2,1 млн. долара)
Тази година той надмина собствения си рекорд.
Първият търг на Тойосу традиционно привлича високи цени за рибата, а ранните наддавания са се превърнали в популярна туристическа атракция в Токио. Търгът започна около 05:00 сутринта.
След продажбата тонът беше нарязан и сервиран на клиентите в суши ресторантите на Кимура.
„Чувствам, че започвам годината по добър начин, след като съм ял нещо толкова специално в самото начало на годината“, сподели един от клиентите.