Р екордните цени, които зелените салати достигнаха тази пролет, се дължат на по-малкото засадени марули, провалената от влажната пролет реколта, както и от по-ниската субсидия за оранжерийните производители.
Това обясниха производители и търговци на зеленчуци пред Нова ТВ.
Тази година стопаните засели наполовина по-малко, тъй като миналата пролет изкупували марулите им на безценица - по 15 стотинки и близо 100 000 бройки отишли на боклука.
"Пролетта беше изключително влажна, температурите бяха по-ниски и производството беше по-ниско, защото миналата пролет се стигна до изхвърляне на готова продукция”, заяви в студиото на „Здравей, България” заместник-министърът на земеделието и горите Васил Грудев.
В пловдивското Ново село всяка втора къща отглежда марули за продажба. Данаил Стефанов е един от големите производители, засял в оранжериите си 50 000 бройки. Производителят съжалява, че не е засял повече, тъй като печалбата му сега щеше да е огромна. Още преди Великден всичките му марули били изкупени. Те бързо свършили и в останалите оранжерии в селото. „Продавах ги за Великден за 1- 1,20 лева на бройка. На пазара беше около 1,70 лева. За Великден марулите достигнаха рекордната цена от 2 лева. Това никога не е било. Най-високата цена е била 1 лев”, разказа Данаил Стефанов.
"Три години взимахме помощи за качество на продукцията, с което оранжерийните производители си помагахме за отопление. Взимахме около 2000 лева на декар субсидия. През 2015 година ще вземем 500 лева", коментира Атанаска Минева, производител.
"Подпомагането се е увеличило с пет пъти, всички производители на зеленчуци ще получат пет пъти повече", твърди от своя страна заместник-министърът на земеделието и храните Васил Грудев.
Български марули ще има по пазарите и за Гергьовден, очаква се тогава те да са два пъти по-евтини от дните около Великден.
"Всеки момент масово ще започне да се бере български домат, който ще се продава за 3 лева на килограм на едро, а розовият домат ще се продава за около 4-5 лева”, каза още Атанаска Минева. С около 20% са по-скъпи краставиците и доматите в сравнение с миналата година, подчерта тя. През 2015 година с около 5-6 пъти беше намалена субсидията и хората не могат да си планират производството, смята Минева.
„Първите български краставици са на пазара от близо месец, но цената е по-висока, защото сме орязани от субсидии и не можем да започнем производството по-рано”, заяви Стоян Стоянов, който произвежда краставици.
„Оранжерийни домати и краставици няма в необходимите количества, защото тази пролет температурите са много ниски и трябва да се отопляват оранжериите. Не само марулите, но и други зеленчуци са с по-висока цена”, коментира от своя страна Георги Камбуров, един от секретарите на Асоциацията на оранжерийните производители.
Повече вижте във видеото:
