На розобер в Карлово
Източник: karlovo.bg
23
С р радиционния от над 100 години ритуал "Розобер" в Карлово днес започват тържествата, посветени на розата и нейните продукти.

"През тия дни Карлово е най-красиво, а карловското поле се вълнува като море, чиято повърхнина премята ту розови ниви, ту ментови градини. Навред по улиците безкрайни венци от рози, окачени по стълбове, прозорци, порти и балкони - домовете са украсени като църквите и площадите. Пъргави момчета и момичета, облечени празнично, с венци на глави и с големи кошници с разноцветни рози засмяно ги подават безплатно на всеки гостенин" - това е написал през 1936 г. Никола Станев - редактор на сп. "Венец".

Днес разликата е малка - освен розите, с които е обкичен целият град, въздухът е наситен с розов аромат. Той се разпръсква от всички фонтани и шадравани и от водоскока пред общината, а

от няколко дни улиците се мият с розова вода.

И тази година организаторите очакват близо 4000 български и чуждестранни гости. Първенството сред чуждите туристи по традиция  е запазено за японците, за които розата е култово цвете. В Карлово идват още белгийци, холандци, поляци, руснаци...

Празникът възхвалява маслодайната роза и труда на хората, които я отглеждат и на тези, които от розовия цвят произвеждат различни продукти - на първо място - розово масло, уточнява за БТА Ива Савчева от общинския отдел "Култура".

Програмата отново акцентира на събитието със създадения за целта танц "розобер" в изпълнение на местен фолклорен ансамбъл.

След шествие, начело на което ще е Царицата на розите Златка Чомакова, празникът ще се пренесе на пл. "20 юли" в Карлово и ще продължи с празничен концерт.

Историческият музей събира отново всички гости и за пореден път там ще се извърши демонстрация на розоварене по стара оригинална технология, прилагана в началото на 19-и век. Гостите могат да дегустират храни и напитки, съдържащи маслодайна роза - сладко от рози, гюлова ракия, ликьор от рози.

Първите розови градини в карловската долина са от 1712 г. в с. Войнягово и в Клисура.

Първата маслодайна роза - дамасцена, е пренесена от кръстоносците, а по-късно тук е култивирана и червената казанлъшка роза, която е с по-голям концентрат на масло.

Подбалканската долина има благоприятните условия по отношение на климата, което включва температури и валежи по време на беритбата, а това увеличава тежестта на розовото масло.

В края на 18 век розопроизводството става един от основните поминъци на хората в долината. Това дава тласък и на редица други занаяти, свързани с розоваренето. Българските розопроизводители непрекъснато са развивали този процес и са достигнали успехи, по-големи от страните, откъдето е внесена розата.

Мерната единица на розовото масло е мускал, заимствана от арабите и е равна на около 5 грама. В предвоенните години на 20 век производството на розово масло в Карловска околия е най-голямо и е достигало до 110 222 мускала годишно.

Между първите износители на розово масло са Христо и Никола Пулиеви, които го продават наред с гайтан, аби, кожи. През 1839 г. чрез Евлоги Георгиев розовото масло стига до Виена и Париж. Пазарът в Англия "държат" братя Гешеви, на Лондонския пазар продава и Васил Хадживълков, разкриват историците.

За да се запази ароматът, брането на омайните цветове започва рано сутрин преди изгрев слънце и продължава до 10 часа, преди температурите да се повишат.

"Дни на розите" се откриват в Ботаническата градина на БАН

от днес до 8 юни - от 10.00 до 16.00 ч.

Посетителите в градината ще могат да се насладят на красотата и аромата на над 150 сорта от царицата на цветята. Колекцията от рози е събирана и обогатявана през последните 20 години.

Розата е сред най-древните декоративни растения, била е символ на царствеността в Юдея, считана е и за пратеник от рая в Индия, припомнят ботаниците. Те допълват, че до днес са създадени над 30 000 сорта.

В оранжериите на Ботаническата градина е подредена и експозицията "Пеларгониуми". В нея може да бъдат разгледани видове от рода Пеларгониум и техни интересни сортове, познати с народното си наименование мушкато.

Сега в Ботаническата градина на БАН цъфтят още бугенвилеи, хибискуси, зокуми, кактуси и все още някои от орхидеите.

Градината е в подножието на Витоша над Околовръстния път - между булевардите "България" и "Черни връх".

За втора година

Терминал 2 на летище "София" е инициатор на акция за популяризиране на българската маслодайна роза.

Доброволци посрещат пристигащите пътници с ароматните цветове, набрани сутринта от розовите градини на с. Паничище.

Целта на доброволческата акция е да популяризира широко стопанския сектор, ангажиращ труда на цели региони у нас.

България годишно произвежда приблизително 2 т розово масло и е вторият най-голям производител след Турция.
Коментари 23
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

23 коментара
 
На всички баби и дядовци, кито не са се държали добре през годината, дядо Коледа ще им подари внуците за цялата коледна ваканция.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

а

Хусите атакуваха един американски и два израелски кораба в Червено море

Свят Преди 3 часа

Нападенията бележат нова фаза в ескалацията на напрежението в Близкия изток

Акад. Николай Денков

Денков: В кабинета работим много добре, доволен съм от министрите

България Преди 8 часа

"Това, което чувате винаги, са или спорове в НС, или някакви опити за въздействие от НС върху МС", посочи премиерът

а

След мощното земетресение на Филипините: Нов силен вторичен трус

Свят Преди 9 часа

Най-малко двама души загинаха при по-ранния трус с магнитуд 7,6 по Рихтер в събота

Оградата пред Паметника на Съветската армия в центъра на София е паднала.

Падна оградата пред Паметника на Съветската армия (СНИМКИ)

България Преди 9 часа

Паметникът е един от най-спорните монументи в България

"Кафез-15": Арестуваха руски престъпен бос в Истанбул

"Кафез-15": Арестуваха руски престъпен бос в Истанбул

Свят Преди 10 часа

Той е издирван от Интерпол със синя бюлетина

обстрел атака

С дронове и ракети: Русия с поредна атака срещу Украйна

Свят Преди 11 часа

Украинските системи за противовъздушна отбрана са унищожили 10 от 12-те руски дрона

лов

По непредпазливост: Мъж е убит по време на лов в Разградско

България Преди 11 часа

53-годишен ловец е прострелял по непредпазливост в гръдния кош колегата си от дружинката

Николай Денков

Денков: Очаквам бюджетът да бъде приет навреме и да е балансиран

България Преди 11 часа

По думите му съвсем нормално е, когато се обсъжда бюджетът, да има различни предложения

д

Денков: Изграждането на магистралата „Русе - Велико Търново“ е основен приоритет

България Преди 12 часа

Денков увери, че изграждането на този обект ще е от полза на всички, а не само за русенци

пожар, Турция

Пожар гори в автосервиз и цех за мебели в Бургас

България Преди 12 часа

Пожарът е възникнал около 7:55 часа тази сутрин

Опожареният автомобил, в който е намерено тялото на Кириакос Амиридис

Откриха опожарена кола край София, предполага се, че има връзка с инкасо обира

България Преди 13 часа

Раненият при въоръжения грабеж охранител е с опасност за живота

Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов дава изявление пред медиите в кулоарите на парламента

Борисов: Премиерът не е цар, аз не съм се родил цар, народът ме избута

България Преди 13 часа

Лидерът на ГЕРБ припомни, че по време на кампанията не са казали нито една дума против ДБ

земетресение

Земетресение разтърси град Ягодина в Сърбия

България Преди 13 часа

Трусът е регистриран в 10:48 часа българско време

ж

Как магнитните бури се отразяват на сърцето ни

Любопитно Преди 14 часа

Вижте съветите на кардиолога професор Сотир Марчев

Хенри Форд

Преди 110 години Хенри Форд революционизира индустрията с конвейра

Технологии Преди 14 часа

Той ли е човекът, измислил поточната линия, или е човекът, който я внедрява в голям завод?