"Кока-кола" променя рецептата си за САЩ

Компаниите "Кока-кола" и "ПепсиКо" променят рецептите на легендарните напитки.

Причината са твърдения, че една от съставките им може да предизвика рак.

Промяната ще бъде само за пазара в САЩ, навсякъде другаде по света ще се продават безалкохолните по традиционната рецепта.

Причината за тази стъпка е, че в състава на напитките присъства оцветител, съдържащ 4-метилимидазол (4-MI), който по време на изследвания е причинил онкологични заболявания при опитни мишки.

Според новия закон, приет в щата Калифорния, всички продукти, съдържащи над 29 микрограма от това вещество, трябва да съдържат указание за заплаха от рак.

Една бутилка "Кока-кола" съдържа около 140 микрограма 4-MI, което означача, че на етикета й трябва да има предупреждение, че може да причини рак.

Компаниите "Кока кола" и "ПепсиКо" обаче предпочитат да променят рецептата на напитките.

Те са се обърнали към доставчиците на оцветителя с молба да приведат състава на веществото в съответствие с изискванията на новия закон.

За момента газираната напитка, изготвена по новата рецепта, може да се купи само на територията на щата Калифорния, но в бъдеще нововъведението ще се разпространи в целите САЩ.

Междувременно в останалите държави ще се продават традиционните "Кока-кола" и "Пепси".

Представител на администрацията контролираща храните и лекарствата в САЩ (FDA) съобщи, че

заплахата от рак е преувеличена

Потребителите трябва да изпият над 1000 кена кола дневно, за да получат дозата, която по време на изследването е предизвикала рак при гризачите, се казва в изявлението.

Тайната за производството на "Кока-кола", изобретена от американския фармацевт Джон Пембъртън, се пази като очите.

Предполага се, че оригиналната рецепта се намира в сейф в град Атланта, щат Джорджия.

Още една вредна съставка за здравето, която се е съдържала в напитката, е премахната още през 1903 г. - кокаина.