Влизаш в заведението и се потапяш в типичния уют и гостоприемството на българина.
За това спомагат и везаните покривки, миндерите, козяците и чергите по пода, носиите по стените, бумтящите камини, старинните предмети от бита на българина през XIX век.
Освен възрожденския си интериор, ресторантът предлага типично българска национална кухня с ястия, приготвени на плоча, пещ и жар, с които всеки българин може да се гордее.
Не може да не пробвате страхотните салати, предястия, мезета, ястия и десерти:
- агне по гергьовски на пещ,
- пиле в глинено яйце за четирима,
- шашлици,
- хайдушка скара на дървено плато,
- кукерска салата с прясно биволско сирене,
- баница с локум и др.
За Трифон Зарезан и Св. Валентин главният готвач Илиян Илиев ще ви изненада със специално подготвено оригинално българско меню:
- градинарска салата, поднесена върху канапе от зелена салата,
- ролца по стралджански, увити в домашна катма,
- рилска пържола на пещ със заливка от топено сирене,
- пиле в бохча с ароматни манатарки и диворастящи подправки,
- млечна баница със заливка от ванилов сос или баклава.
За добрата компания се предлагат вина и напитки, грижливо подбрани от ценители и познавачи, а автентичните песни, изпълнявани от двата Хаджидраганови оркестъра, ще допринесат за празничното настроение.
Хаджидрагановите къщи - гостоприемство по български!
www.kashtite.com
тел. (02) 931-31-48
