Днес: "Помисли, яж, спести"
Източник: ЕПА/БГНЕС
5
Дс с отбелязваме Международния ден за опазване на околната среда. Честването му започва през 1972 г., за да се превърне днес в едно от основните средства, чрез които ООН насочва вниманието на международната общност към околната среда и насърчава политическия ангажимент и действие.

Тази година денят се отбелязва под мотото "Помисли, яж, спести"

Кампанията е насочена към намаляване на хранителните отпадъци, предотвратяване на хранителните загуби и намаляване на "хранителния отпечатък" на всеки.

Според организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) всяка година се изхвърлят 1,3 млрд. т храна. Това се равнява на количество, произведено в цяла Субсахарска Африка.

В същото време един на всеки седем души в света си ляга гладен, а повече от хиляди деца умират ежедневно от глад.

В България годишно остава 700 хил. т неоползотворена храна,

докато 1,6 млн. сънародници живеят в нужда. За 2012 г. екипът и доброволците на Българска хранителна банка са събрали 195 т храна, която се равнява на 490 хил. обяда.

Този огромен дисбаланс в начина на живот и произтичащите опустошителни последици върху околната среда определя и тазгодишната тема на Международния ден.

Целта е да бъдем по-добре запознати как изборът ни на храна въздейства върху околната среда и ни дава възможност да вземаме информирани решения. Докато планетата ни се бори да ни предостави достатъчно ресурси, за да поддържа живота на 7 млрд. души (които ще достигнат 9 млрд. през 2050 г.), от ООН изчисляват, че

1/3 от световното производство на храни или се изхвърля, или се губи

Хранителните отпадъци "източват" огромно количество природни ресурси и стават причинител за отрицателно въздействие върху околната среда.

През 2013 г. кампанията разчита на действията на всеки от нас, които започват още в домовете. Ако храната се пилее, това означава, че всички ресурси и суровините, използвани в производството й, също се загубват.

Например, за да се произведе 1 л мляко - от фуража, през отглеждането на животни, до мандрата и крайния потребител, са нужни 1000 л вода.

Около 16 хил. л отиват за храната на една крава, за да бъде направен хамбургер. В резултат на това емисиите на парниковите газове от кравите сами по себе си и от цялата верига на предлагането на храни се отделят напълно напразно, когато изхвърляме храната, отбелязват от МОСВ.

Световното производство на храни заема 25% от общата обитаема земя, в него отиват 70% от прясната вода, като на него дължим 80% от обезлесяването и 30% от емисиите на парниковите газове.

Природозащитниците съветват да вземаме информирани решения, което означава умишлено да избираме храни, които имат по-малко въздействие върху околната среда. Такива например са биохраните, чиито производствен процес не включва употребата на химикали.

Когато избираме

храни от местни производители,

също помагаме за намаляването на емисиите, тъй като продуктите не са прелетели половината свят, за да достигнат до нашата маса.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Защо принцеса Латифа е писала до британската полиция

Защо принцеса Латифа е писала до британската полиция

Свят Преди 9 минути

Става въпрос за нейната сестра - Шамса

Кметът на Годеч обвинен за ръководене на организирана престъпна група

Кметът на Годеч обвинен за ръководене на организирана престъпна група

България Преди 14 минути

Специализираната прокуратура поиска отстраняването му от длъжност, както и на негов заместник

Премиерът на Армения Никол Пашинян сред свои привърженици в Ереван днес

Премиерът на Армения: Има „опит за военен преврат”

Свят Преди 1 час

Армията обвини премиера, че „вече не е в състояние да взема разумни решения”

Воля и НФСБ

ЦИК разреши разширяване на "Воля" - НФСБ

Избори 2021 Преди 1 час

Комисията актуализира издаденото удостоверение за явяване на изборите

КС образува дело по искане на Радев за фигурата на прокурора

КС образува дело по искане на Радев за фигурата на прокурора

България Преди 1 час

Президентът иска да бъдат обявени за противоконституционни част от текстовете, с които беше създаден той

Ангела Меркел

Видео със стреснатата Меркел стана хит онлайн

Любопитно Преди 2 часа

Вижте какво стряска германския канцлер

Мащабно проучване: "Пфайзер" е ефективна и при една доза

Мащабно проучване: "Пфайзер" е ефективна и при една доза

Теми в развитие Преди 2 часа

Какво разкрива тест спрямо ваксината срещу COVID-19, направен върху повече от половин милион души

Макрон

Как двама души спечелиха облог с Макрон

Любопитно Преди 3 часа

Вижте как двама популярни френски влогъри в YouTube спечелиха облог с президента

Тайгър Уудс

Няма да повдигат обвинения срещу Тайгър Уудс

Свят Преди 3 часа

В момента той се възстановява след операция на счупения му крак и раздробен глезен

<p>Засякоха нов вариант на вируса в Ню Йорк</p>

Засякоха нов вариант на вируса в Ню Йорк

Теми в развитие Преди 4 часа

Разновидността, известна като B.1.526, е идентифицирана за пръв път в проби, взети в Ню Йорк през ноември

h

Как един град може да стане по-умен

Технологии Преди 4 часа

Интернетът на нещата има важна роля в постигането на тази цел

Бойко Борисов

Борисов: Искаме електронен паспорт за ваксинирани и преболедували, за да пътуват свободно

Теми в развитие Преди 5 часа

"Ние плащахме надлежно, а компаниите сега се мотаят", коментира премиерът въпроса с ваксините