В ъв втория й албум от 2004 г. - "Bebel Gilberto", електрониката е по-малко, а звукът е по-традиционен. Топлите, спокойни и дълбоки вокали са на първа линия, заобградени от акустични китари, афро-бразилски ритми и издържани мелодии.
Според единодушните отзиви на критката, пресата и феновете с третия си албум Бебел надминава себе си и предефинира представата за съвършено красива музика, създадена за да бъде слушана през лятото на морето.
Записана е в студиа в Рио де Жанейо, Ню Йорк и Лондон.