Агенцията по храните открила 100 тона негодна храна за месец
Пламен Моллов   
Източник: БГНЕС
18

З а един месец при проверки на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) в София са открити близо 100 тона негодни за консумация храни.

Това съобщи на пресконференция днес изпълнителният директор на БАБХ Пламен Моллов, който обаче не се ангажира с хипотеза "колко от тях сме изяли". 

Моллов обясни, че складовете с констатирани нарушения са били основно за храни от животински произход. Основната причина опасните храни да не бъдат заловени в обектите за търговия на дребно е, че продуктите са малотрайни.

Опасността, която поражда липсата на етикетиране и произход, е храните да бъдат препакетирани и пуснати в обектите за търговия на дребно. Въпреки установените нарушения, проф. Моллов увери, че на българския пазар все пак няма заловени храни, които съдържат ГМО.

Директорът на БАБХ увери, че няма сериозно основание за притеснение при храните по празниците. Той подчерта, че багрилата за боядисване на яйца се следят под изключително строг режим и при тях няма фрапантни нарушения.

Седем служители на БАБХ на ръководни позиции са отстранени заради констатирани неефективен контрол и нарушения в работата им,

съобщи още Моллов. Те ще бъдат предадени на Дисциплинарна комисия, която ще ги разследва и ще се произнесе за вината им.

Впечатлението на проф. Моллов е, че контролът залита в неправилна посока и вместо системите са самоконтрол, се контролират наскоро утвърдените стандарти. "Нашата цел не е да притискаме за извършването на определена дейност, а бизнесът да се дисциплинира и да спазва утвърдените правила", подчерта проф. Моллов

150 пъти е повишила БАБХ ефективността си

вследствие на въведените преди около месец нови мерки за контрол на храните и дейността на скритите инспектори, в складове и търговски обекти, каза проф. Моллов. С новите практики са извършени 354 проверки със 176 акта само за месец.

Нарушенията са съществени - като липса на проследимост, неясен произход, изтекъл срок на годност, отсъстващи записи в системата за контрол, лоши температурни условия за съхранение и др. Всички те носят голям риск за потребителите, посочи Моллов.

Той уточни, че резултатите са постигнати с 24 ключови инспектори. Моллов потвърди тезата си, че досегашните "много и безмислени проверки, правени досега" са доказали неефективността си. Моллов заяви, че агенцията ще работи по този нов модел и за в бъдеще. За целта

са създадени чек-листи, за стриктно спазване на контрол без импровизации.

Друга идея на новия контрол е да се дисциплинира бизнесът. Моллов каза, че в голямата си част нарушенията са свързани с неработещи системи за самоконтрол и те трябва да се направят ефективни. Имало е дори случай на нерегистрирани търговци, което е абсолютно недопустимо, коментира Моллов. Ако не привлечем гражданското общество и активните потребители, няма да има ефект от мерките. За целта

организираме на 10 април Ден на отворените врати на БАБХ,

каза Моллов. Целта е да популяризираме това, което вършим, приоритетите, а гражданите да ни насочват към уязвими места за тематични проверки. Няма основание за притеснение относно ГМО в храните, каза още Моллов.

В Световния ден на храни без ГМО днес той успокои, че акредитираните ни лаборатории не са показали до момента наличие на ГМО.

За Великден се следят боите за яйца и досега няма неразрешени оцветители.

Козунаците не са с яйца, а с яйчна смес и от гледна точка на безопасността това е по-добре, коментира Моллов. Той информира още че агнетата, внесени от Нова Зеландия също се следят много внимателно.

Коментари 18
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

18 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Масов гроб на украински военни е открит в Мариупол

Масов гроб на украински военни е открит в Мариупол

Свят Преди 5 часа

Военнослужещите са загинали през февруари и март тази година, когато тази част на града е била под контрола на украинските войски

САЩ наложиха нови санкции на Северна Корея

САЩ наложиха нови санкции на Северна Корея

Свят Преди 6 часа

Това се случи след поредните ракетни тестове отстрана на Северна Корея

Полицейска небрежност ли доведе до убийствата в училището в Тексас?

Полицейска небрежност ли доведе до убийствата в училището в Тексас?

Свят Преди 7 часа

Стрелецът, който уби 19 деца и двама възрастни на 25 май в Тексас, е бил в сградата на училището повече от час, преди да бъде ликвидиран от полицията

Путин: Украйна саботира преговорния процес с Русия

Путин: Украйна саботира преговорния процес с Русия

Свят Преди 7 часа

Това е заявил днес той в телефонен разговор с австрийския канцлер Карл Нехамер

Католическата църква в Италия започва проучване на сексуалните посегателства над деца

Католическата църква в Италия започва проучване на сексуалните посегателства над деца

Свят Преди 8 часа

Проучването ще позволи да се подобрят превантивните мерки и ще позволи на жертвите и оцелелите да бъдат третирани с по-голяма осведоменост

Осигуряват още 11 млн. лв. за украинските бежанци у нас

Осигуряват още 11 млн. лв. за украинските бежанци у нас

България Преди 8 часа

Финансовият ресурс ще се използва за действия в подкрепа на украински граждани, получили временна закрила в България

Борис Джонсън: Ще оцелея въпреки всичко

Борис Джонсън: Ще оцелея въпреки всичко

Свят Преди 8 часа

Той заяви, че ще оцелее въпреки опитите на критиците на консерваторите да го свалят от власт

„Български пощи“ вече е стратегически обект от значение за националната сигурност

„Български пощи“ вече е стратегически обект от значение за националната сигурност

България Преди 9 часа

Tова ще спомогне да бъдат предприети всички възможни мерки за бързо и ефективно предотвратяване и ограничаване на риска от нов срив

Вижте къде настаняват украинските бежанци у нас

Вижте къде настаняват украинските бежанци у нас

България Преди 9 часа

Министерският съвет разпространи кадри

Песков: Украйна прави противоречиви изказвания

Песков: Украйна прави противоречиви изказвания

Свят Преди 9 часа

Според него изказванията на Украйна се оборват взаимно и не позволяват да се разбере напълно какво иска украинската страна

Борис Джонсън: Путин постига напредък

Борис Джонсън: Путин постига напредък

Свят Преди 9 часа

Поради това е "абсолютно жизненоважно" Западът да продължи да подкрепя Украйна с военни средства, каза още той

Русия: Маймунската шарка идва от Нигерия, където САЩ имат биолаборатории

Русия: Маймунската шарка идва от Нигерия, където САЩ имат биолаборатории

Свят Преди 9 часа

Това заяви началникът на руските войски за радиационна, химическа и биологична защита Игор Кирилов

Радев: Това е предпоставката за преговорите за РСМ

Радев: Това е предпоставката за преговорите за РСМ

България Преди 9 часа

България очаква българите в РСМ да се впишат на равноправна основа с другите части от народи в Конституцията на страната, заяви президентът на България

ВМРО на протест срещу плануваното увеличение на парното и тока

ВМРО на протест срещу плануваното увеличение на парното и тока

България Преди 10 часа

Протестът е предвиден за 28 май 2022 г.

Проф.Костов: COVID-19 протича по-тежко при бременните

Проф.Костов: COVID-19 протича по-тежко при бременните

България Преди 10 часа

Дискусията е част от информационната кампания „Плюс мен“ на Министерство на здравеопазването

СЗО: Броят на случаите с маймунска шарка ще расте

СЗО: Броят на случаите с маймунска шарка ще расте

Свят Преди 10 часа

Въпреки това: "Това не е заболяване, от което обществеността трябва да се страхува. Не е като COVID-19", каза Силви Бриан, експерт от СЗО