Оа астната дирекция по безопасност на храните в София
представи актове за административно нарушение на предприятията и търговските
вериги, които нарушиха проследяемостта на хранителните продукти чрез връщане на 311,87 кг
птичи разфасовки с изтичащ срок на годност.
На търговските вериги "Била", "Фантастико" и "345" бяха
съставени актове по Закона за храните за неспазване на предписание на контролен
орган във връзка с писмо на генералния директор на НВМС от 22 октомври 2007 г.,
което забранява връщането на храни от животински произход от търговската верига
към производителя.
Втората точка, по която е съставен актът, е за неосъществен
входящ контрол.
На фирма "Пилко" ЕООД е съставен акт за административно
нарушение по Закона за храните също за неспазването на предписанието, връчено от
регионалната служба на НВМС по повод писмото за забрана.
На фирма "СВС 98" ЕООД
е съставен акт по член от Закона за храните, гласящ че производителите и търговците
осигуряват и контролират спазването на нормативните изисквания към храните,
произвеждани или предлагани под техен контрол.
В началото на тази седмица Българска агенция по безопасност
на храните (БАБХ) откри в хладилна камера в предприятие за преработка на месо,
собственост на "СВС 98" ЕООД, птичи разфасовки с изтичащ срок на
годност (311, 87 кг.), върнати от търговките вериги "Била", "Фантастико" и
"345".
Откритите разфасовки са "Лудогорско пиле", произведено от фирма "Пилко"
ЕООД и "Дюк", произведено от фирма "СВС 98" ЕООД.
Представени са документи за
връщане на хранителните продукти от супермаркетите. Подобно действие нарушава
проследяемостта на хранителните продукти и е в разрез с добрите производствени
практики като застрашава здравето на потребителите, акцентират от БАБХ.
В момента се подготвя промяна в нормативната уредба, която
изрично да забранява връщането на хранителни продукти от обекти за търговия на
дребно в предприятия за производство и преработка на храни.
Източник:
Илия Иванов, БГНЕС
