Тайната вечеря като Биг Мак
Шедьовърът "Тайната вечеря" на Леонардо да Винчи   
Източник: ЕПА/БГНЕС
1
Ки ичеството храна в картините, които изобразяват Тайната вечеря, е нараснало значително - в синхрон със собственото ни "надценяване" на порциите, твърдят специалисти по затлъстяването.

Екипът от университета "Корнел" изследвал ястията в 52 от най-известните творби върху библейската сцена.

Те открили, че размерът на хляба и съдовете, поставяни от художниците пред Христос и апостолите на тяхната прощална вечеря, прогресивно е нараснал - с около 2/3 от първата картина върху този сюжет досега.

Според тях това е нагледен пример как изкуството имитира живота. Изследването е публикувано в международния журнал за затлъстяването (IJO).

"През последните хиляда години се наблюдава драстично увеличение на производителността, сигурността, изобилието и достъпа до храна.

Именно тези промени са отразени в пресъздаването на една от най-известните вечери в света", обясняват проф. Брайън Уансинк и брат му Крейг, ръководители на изследването.

"Сервирането" на по-големи порции върху по-големи съдове

се е случило постепенно през последното хилядолетие. Екипът е използвал компютърна технология, за да сканира и изчисли относителния им грамаж в шедьоврите на Ел Греко, Леонардо да Винчи, Рубенс, Лукас Кранах-старши и много др.

Приемайки, че широчината на обикновен хляб от онова време би трябвало да бъде двойно по-голяма от главата на един Христов ученик, те правят съответните изчисления.

Основното ястие е нараснало с 69%, а размерът на съдовете с 66% от най-старата (от 1000 г.) до най-скорошните картина (от 1700-те). Размерът на хляба се е увеличил с 23%.

Най-фрапантните разлики се наблюдават в периода след 1700 до 1900 г.

Според Крейг Уансинк, който е богослов, по-големият размер е отражение на културните промени и нарастващия интерес към храната, а не на теологията.

Според диетолог, цитиран от Би Би Си, преди 20 години чипсът се е продавал в пакетчета от по 20 г, а сега се предлага в опаковки до 60 г, които и така си се изяждат.

По думите й важното е обаче кои порции нарастват, тъй като количеството на салатите и плодовете например не се е променило, за сметка на бързите закуски.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Димитър Рачков

„Забраненото шоу на Рачков“ превзе ефира на NOVA с безкомрпомисно начало

България Преди 1 час

Съзвездие от знаменитости стана част от първото предаване на обичания актьор

<p>Швейцарците одобриха забраната за скриване на лицето</p>

Швейцарците одобриха забраната за скриване на лицето

Свят Преди 2 часа

Централният съвет на мюсюлманите в Швейцария нарече вота черен ден за общността

<p>Домашното насилие &ndash; пандемия в пандемията</p>

Домашното насилие – пандемия в пандемията

Теми в развитие Преди 6 часа

Жертвите на домашно насилие в повечето случаи са невидими

Оймякон, Русия

7 от най-отдалечените дестинации в света

Любопитно Преди 8 часа

Има отдалечени места, които малко хора ще имат шанса да видят

<p>Три референдума в Швейцария днес</p>

Три референдума в Швейцария днес

Свят Преди 8 часа

Вижте по кои въпроси трябва да се произнесат швейцарците

Костадин Ангелов

Здравният министър: 60 хил. са записалите се за ваксина, атакуват електронната система

Теми в развитие Преди 9 часа

В Европа вече се говори за български модел за решаване на кризата, каза министър Ангелов

Ваксините, които съдържат микрочипове

Ваксините, които съдържат микрочипове

Теми в развитие Преди 9 часа

Защо много хора вярват в конспиративната теория, че ваксините срещу COVID-19 съдържат микрочипове?

Как кралските особи изпращат тайни сигнали с тоалетите си

Как кралските особи изпращат тайни сигнали с тоалетите си

Любопитно Преди 10 часа

За скритите значения в облеклото

Нападнаха и ограбиха възрастна жена в търновско село

Нападнаха и ограбиха възрастна жена в търновско село

България Преди 11 часа

Задържан е един от нападателите, той е на 18 години, вече осъждан

Заловиха мигранти и каналджии на границата

Заловиха мигранти и каналджии на границата

България Преди 11 часа

В камион са намерени 12 чужди граждани от Сирия и Ирак

БСП открива предизборната си кампания със серия от събития в цялата страна

БСП открива предизборната си кампания със серия от събития в цялата страна

Избори 2021 Преди 11 часа

Левицата влиза в надпреварата за вота с №4 в бюлетината и със слоган: “С грижа за хората“

Вълнуващи криминални загадки в премиерата „Специален отряд: Хамбург“ по NOVA

Вълнуващи криминални загадки в премиерата „Специален отряд: Хамбург“ по NOVA

Любопитно Преди 11 часа

Успешната европейска поредица стартира този понеделник в 23.30 ч.

<p>Рядък вариант на коронавируса бе открит&nbsp;в Италия</p>

Рядък вариант на коронавируса бе идентифициран в Италия

Теми в развитие Преди 12 часа

Друг такъв вариант е бил идентифициран досега само в Тайланд

Снимка: Архив

Борисов: Нашата предизборна кампания е лесна, показва работа, работа, работа

България Преди 13 часа

Премиерът бе в пазарджишкото село Драгиново

Политолози за тенденциите преди изборите

Политолози за тенденциите преди изборите

Избори 2021 Преди 13 часа

Общите политически тенденции от миналата година ще са решаващи, смятат експерти

ТЕСТ: Колко добре познавате България?

ТЕСТ: Колко добре познавате България?

Любопитно Преди 13 часа

Отговорете на няколко лесни въпроса и разберете