Няма защо рязко да поскъпват хлябът и олиото

Н�а �а факори, които да налагат лавинообразно поскъпване на хляба и олиото.

След заседание на Консултативния съвет по зърното днес министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов заяви, че поскъпване в рамките на няколко процента е нормално, но 15 - 17 и 20 на сто поскъпване на хляба и цена от 5 лв. за литър олио е напълно необосновано. Същото се отнася и за останалите хранителни продукти.

От Съюза на хлебопроизводителите потвърдиха казаното от министъра, но посочиха, че постепенно увеличение на цената на хляба до нова реколта ще има, без да се ангажират с конкретни цифри.

Борсовата цена на олиото е 2,66 лв за килограм, което изключва повишението до 5 лв.,каквато и надценка да му слагат, коментира Найденов. Килограм брашно струва съответно 0,90 лв.

Хляб има достатъчно, а зърненият баланс е не само осигурен, но има зърно и за износ - около 500 хил.тона, заяви Найденов.

Около 3000 т. зърно за специални тестени изделия само били внесени досега от Казахстан.

Министърът определи днешната среща като ползотворна. Обсъдено е било прилагане на механизми за влияние върху големите търговски вериги, които повишават цените и оказват натиск на пазара.

За да бъдзат намерени такива механизми за въздействие предстои среща с производителите и преработвателите.

"Бедният български производител спонсорира богатия чужд търговец", така коментира пробема с големите търговски велиги, които в повечето случаи са чуждестранни, министър Найденов.

Един от механизмите той вижда в засилване на контрола върху качеството, което ще стане възможно с новата Агенция за контрол на храните.

Според Красимир Аврамов, председател на Асоциацията на зърнопроизводителите, трябва да се преценят обекивните фактори за поскъпването на хлябаи да се изключат спекулативните.

Георги Попов, председател на Асоциацията на хлебопроизводителите, потвърди, че няма основание за лавинообразно поскъпване на хляба, но това не означава, че той ще остане на същата цена. "При равни показатели на цени с останалите страни членки на ЕС, няма как да останем на същите цени", коментира той.

До нова реколта тенденциите са за покачване цената на хляба, като дял за това има и 60-процентния дял на сива икономика.

Увеличението ще бъде различно за различните региони, каза още Попов като не се ангажира с конкретни цифри. Себестойността на 700 г легално произведен хляб е 1,06 лв., уточни той.