Затвориха мидения ресторант в Панчарево
Източник: БГНЕС
3
Ме еният ресторант в Панчарево, собственост на фирма "Дълбока" ООД - град Каварна, бе затворен след инспекция, установила редица нарушения.

Рутинната проверка на Областната дирекция по безопасност на храните в София е установила, че в обекта са получени и се предлагат риби и морски деликатеси с неизвестен произход.

Те са без етикетировка и маркировка, уточняват от БАБХ.

Освен това в ресторанта не се спазва разделното съхранение на хранителни продукти, както и температурният режим на съхранение.

Персоналът в обекта е с непълно или без работно облекло и нередовни лични здравни книжки.

Сред констатираните нарушения са още неспазване на технологичните потоци на движение на храните - смесване на чист и мръсен поток, както и непълна и неефективна система за самоконтрол.

В кухненския блок има и много насекоми поради неизвършено или неефективно замрежване на прозорците.

Обектът е затворен до изпълнение на предписанието и покриване на всички изисквания по действащото законодателство.

В него трябва да се извърши пълно почистване и дезинфекция на хладилните съоръжения, в които са съхранявани храните, както и на повърхностите и съдовете, с които те са били в контакт.

Комисията е насочила за унищожаване в екарисаж храните с неизвестен произход с общо количество 552 кг.

Съставени са три акта за установено административно нарушение.
Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Манолова: Внасяме проект за създаване на Комисия по ревизията

Манолова: Внасяме проект за създаване на Комисия по ревизията

България Преди 14 минути

Това каза по време на първото заседание на 45-ото Народно събрание лидерът на "Изправи се! Мутри вън!"

Как политолозите виждат първото заседание на 45-тото НС

Как политолозите виждат първото заседание на 45-тото НС

България Преди 15 минути

Коментар на Страхил Делийски, Антоанета Христова и Татяна Буруджиева

Мустафа Карадайъ

Мустафа Карадайъ: Нито дву-, нито три-, нито петчленна партийна коалиция, а широко съгласие

България Преди 59 минути

"С възстановяване на диалога между политическите субекти ще започнем нормализирането на политиката", заяви председателят на ДПС

Нинова: Възстановяването на парламентаризма е приоритет за БСП

Нинова: Възстановяването на парламентаризма е приоритет за БСП

България Преди 1 час

Сега от нас повече от всякога се изисква отговорност, заяви лидерът на социалистите

Тошко Йорданов

"Има такъв народ": Този парламент е длъжен да направи няколко неща

България Преди 1 час

Задължителна е промяна в Избирателния кодекс, каза Тошко Йорданов

Кои са най-смъртоносните медузи в света

Кои са най-смъртоносните медузи в света

Любопитно Преди 1 час

Това са едни от първите многоклетъчни животни, появили се преди повече от 700 млн. години

Да подкрепим хората с хемофилия

Да подкрепим хората с хемофилия

България Преди 2 часа

Национална информационна кампания по повод Световния Ден на Хемофилията - 17 април

Протест посрещна новите депутати

Протест посрещна новите депутати

България Преди 2 часа

Те скандираха искания за предсрочни избори

Михаил Миков

Михаил Миков: Голяма фрагментация, възможно отчетливо дясно мнозинство

България Преди 2 часа

Какъв е резултатът в Народното събрание след изборите, според бившия председател на парламента

"Галъп": Каква е следизборната равносметка

"Галъп": Каква е следизборната равносметка

България Преди 3 часа

Какво посочи социологът Първан Симеонов

Плаващо сметище по поречието на река Струма

Плаващо сметище по поречието на река Струма

България Преди 3 часа

Рибари сигнализираха, че реката тъне в боклуци в района на община Бобошево

Парламент

Новите депутати полагат клетва

България Преди 4 часа

Съгласно Конституцията първото заседание на новия парламент се свиква с указ на президента

Audi RS e-tron GT

Електрическият Audi e-tron GT дебютира в България

Технологии Преди 4 часа

Представеният модел бе версия RS, карбонов покрив и няколко други допълнителни екстри, които вдигат цената му до... 360 000 лева.

Много ви се ядат яйца? Тялото иска да ви каже нещо

Много ви се ядат яйца? Тялото иска да ви каже нещо

Любопитно Преди 4 часа

Гладът за определен хранителен продукт може да е нещо повече от мимолетна прищявка на организма