Затвориха мидения ресторант в Панчарево
Източник: БГНЕС
3
Ме еният ресторант в Панчарево, собственост на фирма "Дълбока" ООД - град Каварна, бе затворен след инспекция, установила редица нарушения.

Рутинната проверка на Областната дирекция по безопасност на храните в София е установила, че в обекта са получени и се предлагат риби и морски деликатеси с неизвестен произход.

Те са без етикетировка и маркировка, уточняват от БАБХ.

Освен това в ресторанта не се спазва разделното съхранение на хранителни продукти, както и температурният режим на съхранение.

Персоналът в обекта е с непълно или без работно облекло и нередовни лични здравни книжки.

Сред констатираните нарушения са още неспазване на технологичните потоци на движение на храните - смесване на чист и мръсен поток, както и непълна и неефективна система за самоконтрол.

В кухненския блок има и много насекоми поради неизвършено или неефективно замрежване на прозорците.

Обектът е затворен до изпълнение на предписанието и покриване на всички изисквания по действащото законодателство.

В него трябва да се извърши пълно почистване и дезинфекция на хладилните съоръжения, в които са съхранявани храните, както и на повърхностите и съдовете, с които те са били в контакт.

Комисията е насочила за унищожаване в екарисаж храните с неизвестен произход с общо количество 552 кг.

Съставени са три акта за установено административно нарушение.
Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Седят си животните вечерта в кръчмата и се черпят. По едно време бармана съобщил, че жената на лъва звъняла и казала да се прибира веднага...…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Украински дрон порази административна сграда в руския Курск

Украински дрон порази административна сграда в руския Курск

Свят Преди 15 минути

През последните месеци Киев предприема почти ежедневни атаки срещу градове в Русия

Етническите арменци ще напуснат Нагорни Карабах

Етническите арменци ще напуснат Нагорни Карабах

Свят Преди 1 час

Линейки с медици превозват 23 ранени, които са в тежко или изключително тежко състояние

Пеевски: Руската църква да бъде отворена за вярващите

Пеевски: Руската църква да бъде отворена за вярващите

България Преди 3 часа

Като светска власт, ние ще осигурим необходимото за дейността на храма, заяви народният представител от ДПС

Стрелба в Косово: Има убит полицай, а друг е ранен

Стрелба в Косово: Има убит полицай, а друг е ранен

Свят Преди 3 часа

Напрежението в бившата сръбска провинция се покачи след сблъсъци през месец май

Ще поскъпнат ли горивата през зимата?

Ще поскъпнат ли горивата през зимата?

България Преди 4 часа

Цените на нефта сега са на същите нива, на които бяха и през миналия септември, каза председателят на Българската петролна и газова асоциация Живодар Терзиев

Салати с авокадо, от които ще си оближете пръстите

Салати с авокадо, от които ще си оближете пръстите

Любопитно Преди 4 часа

Вариантите за салати с авокадо могат да бъдат много интересни и разнообразни, не се страхувайте да експериментирате

Зеленски с кратка визита в Полша, с кого се срещна

Зеленски с кратка визита в Полша, с кого се срещна

Свят Преди 4 часа

Украинският президент връчи награди на двама доброволци

Десетки хиляди на протест във Франция срещу полицейското насилие

Десетки хиляди на протест във Франция срещу полицейското насилие

Свят Преди 5 часа

Трима полицаи са били леко ранени при нападение срещу автомобила им

Израел удари Газа за втори път в рамките на два дни

Израел удари Газа за втори път в рамките на два дни

Свят Преди 5 часа

Не се съобщава за жертви

<p>Това е новата официална целева дата за приемане на еврото в България</p>

1 януари 2025 г. е новата официална целева дата за приемане на еврото в България

България Преди 6 часа

Страната ни изпусна предишната - 1 януари 2024 година, след като служебното правителство не подаде доклад за изпълнението на критериите за членство в еврозоната през февруари

Почитаме паметта на двама светци, кои са те

Почитаме паметта на двама светци, кои са те

Любопитно Преди 6 часа

Текла била девойка от град Икония, а Свети Силуан е атонски подвижник

Армения настоява ООН "незабавно" да изпрати мисия в Нагорни Карабах

Армения настоява ООН "незабавно" да изпрати мисия в Нагорни Карабах

Свят Преди 6 часа

Силите на Азербайджан продължават операцията си, целяща да възстанови пълния контрол на Баку над сепаратисткия регион

COVID-19: Новите случаи за последното денонощие

COVID-19: Новите случаи за последното денонощие

Теми в развитие Преди 6 часа

Делът на положителните тестове е 18,39%

Светлина в химикалка: Ето как може да пишем със светодиоди

Светлина в химикалка: Ето как може да пишем със светодиоди

Технологии Преди 6 часа

Учените приложили тези мастила върху ежедневни предмети като стъклено шише, балон и синтетична ръкавица

Стихията на българската сцена: Какво не знаете за Татяна Лолова

Стихията на българската сцена: Какво не знаете за Татяна Лолова

Любопитно Преди 6 часа

Актрисата остави незаличима следа в сърцата на българите и в историята на родното изкуство

Отива ли си лятото? Идва студен фронт, дъжд с гръмотевици днес

Отива ли си лятото? Идва студен фронт, дъжд с гръмотевици днес

България Преди 6 часа

Вижте какви ще бъдат максималните температури