Затвориха мидения ресторант в Панчарево
Източник: БГНЕС
3
Ме еният ресторант в Панчарево, собственост на фирма "Дълбока" ООД - град Каварна, бе затворен след инспекция, установила редица нарушения.

Рутинната проверка на Областната дирекция по безопасност на храните в София е установила, че в обекта са получени и се предлагат риби и морски деликатеси с неизвестен произход.

Те са без етикетировка и маркировка, уточняват от БАБХ.

Освен това в ресторанта не се спазва разделното съхранение на хранителни продукти, както и температурният режим на съхранение.

Персоналът в обекта е с непълно или без работно облекло и нередовни лични здравни книжки.

Сред констатираните нарушения са още неспазване на технологичните потоци на движение на храните - смесване на чист и мръсен поток, както и непълна и неефективна система за самоконтрол.

В кухненския блок има и много насекоми поради неизвършено или неефективно замрежване на прозорците.

Обектът е затворен до изпълнение на предписанието и покриване на всички изисквания по действащото законодателство.

В него трябва да се извърши пълно почистване и дезинфекция на хладилните съоръжения, в които са съхранявани храните, както и на повърхностите и съдовете, с които те са били в контакт.

Комисията е насочила за унищожаване в екарисаж храните с неизвестен произход с общо количество 552 кг.

Съставени са три акта за установено административно нарушение.
Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Николов: Не е вярно, че България не може без руския газ</p>

Александър Николов: Не е вярно, че България не може без руския газ

България Преди 1 час

Той посочи, че по план доставките на газ през интерконектора към Гърция трябва да започнат от 1 юли

Дете на еднополово семейство ще получи български акт за раждане

Дете на еднополово семейство ще получи български акт за раждане

България Преди 3 часа

Административният съд в София отмени отказа на столичния район "Панчарево" да издаде документ

София, инициатива  - "Да изтрием омразата"

В София изчистиха надписи на омразата

България Преди 3 часа

В инициативата се включиха Йорданка Фандъкова и Херо Мустафа

Мощите на Методий и Кирил вече са в България

Мощите на Методий и Кирил вече са в България

България Преди 4 часа

Светите мощи на българските просветители Методий и Кирил са донесени в България от Негово Високопреподобие архимандрит Вартоломей

Григор Димитров победи на старта на първенството на Франция

Григор Димитров победи на старта на първенството на Франция

България Преди 6 часа

Тенисистът се класира за втория кръг на Ролан Гарос за седми път в кариерата си

Времето в понеделник: слънчево, но с облаци и дъжд

Времето в понеделник: слънчево, но с облаци и дъжд

България Преди 7 часа

Максималните температури ще са между 23° и 28°, в София около 24°

Украйна: Можем да деблокираме сами Черно море

Украйна: Можем да деблокираме сами Черно море

Свят Преди 7 часа

Това заяви в "Телеграм" Михайло Подоляк, съветник на украинския президент

ТИР катастрофира на АМ "Тракия"

ТИР катастрофира на АМ "Тракия"

България Преди 7 часа

Инцидентът е станал в посока София след отбивката за Велинград

Актьор почина в Кан преди премиерата на филма си

Актьор почина в Кан преди премиерата на филма си

Свят Преди 8 часа

Ахмед Бенаиса почина на 78 години

Денков: Проблемите в образованието вече са ясни

Денков: Проблемите в образованието вече са ясни

България Преди 8 часа

Вече имаме ясни заключения къде са най-големите проблеми и ще положим много усилия да ги променим, каза той

11 признака, че си имате работа с психопат

11 признака, че си имате работа с психопат

Любопитно Преди 8 часа

Вижте признаците, по които можем да разберем дали някой е психопат

<p>Електрическият спортен седан на Mercedes-AMG</p>

Електрическият спортен седан на Mercedes-AMG

Технологии Преди 9 часа

Той ще излезе като сериен модел през 2025 г. Вероятно с пробег от около 1000 км

Зеленчуците на едро поевтиняват, олиото поскъпва

Зеленчуците на едро поевтиняват, олиото поскъпва

България Преди 9 часа

Пилешкото месо и краве сиренето също поскъпват

Караджов: Очаквам АМ "Хемус" да бъде завършена през 2027 г.

Караджов: Очаквам АМ "Хемус" да бъде завършена през 2027 г.

България Преди 9 часа

Министър Караджов бе категоричен, че няма да отстъпи от своята позиция за заплащане на две трети от тежкотоварните превозвачи и една трета за леките моторни превозни средства

Навици, които увреждат батерията на смартфона

Навици, които увреждат батерията на смартфона

Технологии Преди 10 часа

Животът на устройството може да бъде по-кратък заради тях