0

К акто навсякъде другаде, и в България бутилираната вода може да бъде посочена като абсолютния хит сред напитките. Това се усеща още повече в летните месеци, когато пластмасовите бутилки се мотаят из ръцете на минувачите, почиват кротко на пейките и се въргалят навсякъде: по поляни, улици, тротоари, а понякога, за разнообразие, и в кофите за боклук.

В началото на 90-те сред всички безалкохолни напитки минералната вода е имала едва скромните 8% популярност срещу 82% на газираните напитки. Днес тя е вече начело със 43%, докато "газираното" се предпочита едва от 38%.

Походът на бутилираната срещу чешмяната вода е световна тенденция, която в последните години търпи жестоки критики. Бутилираната вода е мода, изключително вредна за околната среда, чиято цена - енергията, необходима за производството, транспортирането и разграждането на всяка бутилка - е равносилна на това да напълниш четвърт от всяка бутилка с петрол.

Като важни събития от започналия ответен удар могат да бъдат посочени проведените кампании за популяризирането на чешмяната вода в градове като Ню Йорк и Лондон. В началото на юни в борбата се включи и Венеция. На 5 юни общината раздаваше на туристите безплатни празни бутилки с карта, на която са отбелязани 122 градски чешми с питейна вода.

На фона на всичко това книгата на Елизабет Ройт "Бутилирана мания: Как водата започна да се продава и защо ние я купуваме" е особено актуална, въпреки че тя далеч не е първата по темата. Ключови предишни заглавия са: "Когато реките пресъхнат: Водата ? кризата на 21-ви век" и "Жажда: Борбата срещу корпоративното заграбване на нашата вода".

Това, което може би най-много отличава "Бутилирана мания" от купчината останали подобни четива, е подходът на авторката. От първата до последната страница, документирайки своето проучване, тя разказва най-вече своята лична история, без така да лишава написаното от обективност.

Комбинацията от изчерпателни данни и лично отношение е описана най-добре от Лиза Маргонели, която рецензира книгата в "Ню Йорк Таймс" и признава, че тя е "подривна" и след като човек я прочете, той неизбежно започва да отпива все по-предпазливо от своята пластмасова бутилка, шокиран от собствената си роля във войните за вода.

"Бутилирана мания" хвърля интересен поглед върху налагането на бутилираната вода на американския пазар. През 1987 г. американците пият само 5,7 галона от нея, но сборният ефект от рекламните кампании и образът на Мадона, имитираща орален секс с бутилка Evian в документалния си филм "В легло с Мадона" (Truth or Dare) удвоява консумацията през 1997 г.

През 2000 г. изпълнителният директор на хранителния гигант Quaker Oats обявява, че "най-големият враг е чешмяната вода". През 2005 г. най-големият враг става пикочният мехур на потребителя, а през 2006 г. Pepsi, която притежава Aquafina, харчи 20 млн. долара, за да внуши на американците, че не пият достатъчно вода.

Тази година потреблението вече е 27,6 галона на човек или приблизително милиард бутилки на седмица. А освен индустрия за бутилирана вода на стойност 11 млрд. долара, която се нуждае от 17 млн. барела петрол годишно, САЩ разполагат и с едни от най-чистите източници на вода в света.

Чешмяната вода в София също е с добро качество, което се влошава най-вече поради лошото състояние на остарелите канализации в отделните сгради, грижата за които е на самите потребители.

Всъщност какво толкова? За какво ни е да хвърляме усилия в ремонти, да купуваме кани с филтри или да монтираме филтър на чешмата си, когато винаги можем да слезем до магазина?

Или с други думи, както самата авторка казва: "Нечуваният успех на бутилираната вода в страна, където над 89% от чешмяната вода отговаря на или надвишава федералните здравни наредби и тези за безопасност, редовно печели в тестовете за вкус срещу марковите води и струва от 240 до 10 000 пъти по-евтино от бутилираната вода, е социален феномен, който няма равен на себе си, един от най-великите маркетингови удари на 20 и 21 век. Но защо ли маркетингът е проработил? Част от отговора, както започвам да разбирам, е, че бутилираната вода е израз на нашите непрекъснато увеличаващи се мързел и нетърпение."

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Алегра Стратън

Съветник на Борис Джонсън подаде оставка след скандално видео

Свят Преди 2 часа

Тя напуска поста си, след като се появи видео, в което се смее и прави шеговити изказвания за парти на "Даунинг стрийт" по време на миналогодишния локдаун по коледните празници

Renault 4 Parisienne

В очакване на прераждането: тестваме ретро класиката Renault 4

Технологии Преди 4 часа

Тази година Renault чества юбилей на най-продавания си модел. Това бе формалният повод да седна зад волана на една ретро икона. Неформалният: да се запозная с оригинала, който Renault има намерение да превърне във вечна класика, след като го прероди в електрически вариант.

Рекордно много софтуерни проблеми през 2021 г.

Рекордно много софтуерни проблеми през 2021 г.

Технологии Преди 4 часа

Рисковете за киберсигурността стават все повече

Христо Иванов

“Да, България” даде “зелена светлина” на коалиционното споразумение

България Преди 12 часа

Националният съвет даде също съгласие да се гласува "за" предложените министър-председател, структура и състав на Министерския съвет

Скандал: Русия поздрави само Скопие за Климент Охридски

Скандал: Русия поздрави само Скопие за Климент Охридски

Свят Преди 12 часа

Проф. Пламен Павлов: Това е хибридната атака, започната от Русия

Борис Джонсън

Великобритания стартира „План Б” срещу Омикрон

Теми в развитие Преди 13 часа

Премиерът Борис Джонсън обяви затягане на мерките заради новия щам, предизвикващ COVID-19

Илон Мъск

Илон Мъск: Това е заплаха за цивилизацията

Свят Преди 13 часа

Мъск: Струва ми се, че за нас е важно да умираме

Австрия премахва локдауна, но само за ваксинираните

Австрия премахва локдауна, но само за ваксинираните

Теми в развитие Преди 13 часа

Ще се предприемат стъпки на отваряне, но при спазване на строги правила

Николай Стайков

Журналистът Николай Стайков бе награден от Държавния департамент на САЩ

България Преди 14 часа

Стайков е автор и съавтор в редица разследвания

Страшна криза в Турция, опашки за хляб

Страшна криза в Турция, опашки за хляб

Свят Преди 16 часа

Казват: "Да си жив и здрав, султане мой"

Байдън: Няма да пратим войски в Украйна

Байдън: Няма да пратим войски в Украйна

Свят Преди 16 часа

Междувременно на посолството на САЩ в Москва бе връчена протестна нота

Д-р Петров: Кацаров е виновен

Д-р Петров: Кацаров е виновен

България Преди 16 часа

Уволненият зам.-министър отправи обвинения към министъра на здравеопазването

България няма да променя позицията си за РС Македония и ЕС

България няма да променя позицията си за РС Македония и ЕС

България Преди 17 часа

Тази позиция на България ще бъде защитава по време на заседанието на Съвета „Общи въпроси“

Харви Уайнстийн и Роуз Макгауън през 2007 година

Съдия отхвърли дело, заведено от Роуз Макгауън срещу Харви Уайнстийн

Свят Преди 17 часа

Основното твърдение, че Харви Уайнстийн е нарушил федералния закон за рекет, беше категорично отхвърлено

.

Десетминутно тичане допринася за по-добро настроение и психично здраве

Любопитно Преди 18 часа

Десет минути тичане за по-добро настроение и психично здраве

Анди Гарсия

Уличен музикант свири мелодия от „Кръстникът” на Анди Гарсия в София

Любопитно Преди 18 часа

Случаен минувач разпознал холивудската звезда