Миналия петък Агенцията по стандартизация на храните (FSA, Food.gov.uk) обяви списък от 359 изделия, съдържащи неразрешения оцветител "Судан 1", а в началото на тази седмица от продажба бяха спрени още поне 100. (Вж. списъците).
Червената боя се съдържала в подправката чили на прах, която се употребявала основно в популярния "Уорчестър сос", но се влагала и в други храни, обяснява Би Би Си.
Британските медии отразяват подробно скандала, като не пестят критиките към FSA, които изгубили близо две седмици между първия сигнал за наличието на проблем и публичното му оповестяване.
Изтеглянето на толкова много хранителни стоки от търговската мрежа ще струва около 100 млн. лири стерлинги и засяга около 300 фирми производителки и търговци.
Това е най-голямата паника с храни след случаите на "луда крава", отбеляза съботният "Гардиън".
Сред спрените от продажба изделия са пресни и консервирани храни, сосове, полуфабрикати.
Вредната съставка била открита в Италия в сос британско производство и производителите "Премиер фуудс" веднага алармирали британската агенция.
"Судан 1" обикновено се употребява като оцветител в солвенти, масла, нефтени продукти, бои за обувки и полиращи препарати за пода.
Властите уверяват, че не съществува непосредствена опасност за здравето, а рискът от заболяване е минимален, но все пак оценяват като "неразумно" да продължавате да консумирате тези продукти.
Сред тях има дори нискокалоричен дресинг за салатите "Цезар", предлагани в "Макдоналдс".
