Ом м от 14 проби
на пилешко месо са с доказано наднормено
съдържание на вода в границите от 27 до
51%, съобщи министърът на земеделието и
храните Мирослав Найденов.
Той обобщи
данните от проведената акция на
Българската агенция по храните и
Комисията за защита на потребителите,
съобщиха от МЗХ.
По думите на Найденов има случаи, в
които пилешкото месо е инжектирано не
с вода, а със солеви разтвори, което не
е добре за здравето на потребителите.
Фирмите нарушители ще бъдат санкционирани
в размер на 10 хил. лева, като при повторно
нарушение ще бъдат затворени.
Европейският регламент позволява
влагането на допълнителна вода, но с
цел заготовка, като това трябва да бъде
изрично обозначено на етикетите на
пилешките продукти, уточни министърът.
Той обеща промени в наредбите, с които
производителите ще се задължат да
обявяват съдържанието на вода върху
етикетите.
Найденов даде пример с влагането на
палмово масло в млечни продукти. Маслото
не е забранено за употреба, но употребата
на такива продукти рязко е спаднала,
след като тази информация е започнала
да се изписва върху етикетите.
Очаква се КЗП да обявят имената на
фирмите-нарушители. Министърът допълни,
че проверките няма да спрат.
Хранителните
банки предоставят храни на бедните и
спестяват средства на фирмите
производителки и търговските вериги,
подчерта още днес министър Найденов на
форум за създаване на ефективни модели
за хранителни банки у нас.
Той посочи, че
всекидневно в Европа се унищожават
огромни количества храни в срок на
годност. Идеята е фирмите производителки
и търговските вериги да изпращат храните,
от които нямат нужда, но са все още в
срок на годност, в тези хранителни банки.
Найденов припомни,
че по Коледа и Великден конфискувани
хранителни продукти, проверени и годни
за консумация, са били дарени на социални
домове.
Министър Найденов
увери още веднъж, че у нас няма констатирано
наличие на бактерията ешерихия коли и
краставиците на нашия пазар са абсолютно
чисти. Министърът препоръча на
потребителите да ги измиват обилно с
вода и да ги белят преди консумация.
Източник:
Красимир Делчев, БГНЕС
