За настинали: Чудесата на пилешката супичка и как точно се прави тя
За настинали: Чудесата на пилешката супичка и как точно се прави тя   
Източник: ЕПА/БГНЕС
7
Нт тинеш ли, изяж една пилешка супичка, съветват нашите баби. Рецептата обаче действително помага, казва проф. Хадемар Банкофер, експерт по хранене, пред в. "Билд".

В клиниката "Майо" в САЩ успели да съкратят времето за възстановяване при настинали пациенти именно с помощта на вкусната и гореща супа. Защо обаче тя е толкова полезна, обяснява БоленЗдрав.

Пилешката чорба блокира в организма определени бели кръвни телца - неутрофили, които се появяват при възпалителни процеси в организма.

Повече неутрофили се отделят при вирусни инфекции, дори и ако те са по-леки, като обикновената настинка.

В свареното пилешко месо се съдържа протеинът цистеин, който действа срещу възпаленията и отока на лигавицата. В бялото месо от гърдите има и много цинк, важен за имунната система.

Пилешкото съдържа освен това и аминокиселината хистидин. Тя се освобождава при бавно варене и спомага за по-доброто усвояване на цинка.

Ето още един аргумент да хапваме пилешка супа

Японски учени са доказали, че тя блокира производството на хормон, който стеснява съдовете и повишава кръвното. Затова хипертониците трябва често да хапват от нея - един-два пъти седмично, пише още в. "Билд".

Полезните й свойства не свършват дотук. Мазнините в чорбата не са прекалено много, но са достатъчно, за да помогнат срещу махмурлук.

Ястието се приготвя лесно. Освен сварено пилешко, са необходими още лук, моркови, целина, картофи и магданоз. Месото трябва да се вари бавно, иначе полезните протеини в него се унищожават.

След като водата заври, намалете температурата до малко под 100 градуса и оставете месото поне час на котлона. Към края добавете и зеленчуците.

Идеалният момент да лекуваме настинката с пилешка супа е още при първите симптоми - дразнене в гърлото, хрема и др. Хапвайте по 1-2 чинии на ден, докато се почувствате здрави.

Сухата пилешка супа обаче няма същия лечебен ефект,

предупреждават специалистите. В пакетчетата има съвсем малко месо.

Има и още няколко изпитани домашни рецепти срещу настинка. Чаят от анасон помага срещу кашлица. Чаена лъжичка семена се запарва с 250 мл вода и се изчаква 10 минути да си пуснат етеричните масла.

Чаят от сварен джинджифилов корен, макар и леко парещ и "боцкащ" болното гърло, също прави чудеса.

При висока температура се правят компреси на ходилата и глезените с оцетена вода (смесват се едно към едно). Върху мократа кърпа се слага суха и се изчаква долната да изсъхне.

Срещу леки неразположения помагат и печени с мед ябълки. Приготвят се за 45 минути във фурната.

Лук с мед се препоръчва при дразнеща кашлица

Главата лук се нарязва на дребно и се залива с три супени лъжици мед от вечерта. Остатъците от лука се махат на сутринта и на всеки час се взема по една чаена лъжичка от сместа.

Подутият от хремата нос пък можем да успокоим с парна баня, в която добавяме лайка - например 1-2 супени лъжици цвят на 2 л вода. Вдишваме парата, като внимаваме да не се изгорим.
Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Студент е починал от птичи грип във Виетнам

Студент е починал от птичи грип във Виетнам

Свят Преди 16 минути

Известно е, че този щам на птичия грип предизвиква смъртоносни епидемии сред дивите и домашните птици и понякога заразява хора

Разбиха нелегален арсенал с оръжия в Ямбол

Разбиха нелегален арсенал с оръжия в Ямбол

България Преди 23 минути

В помещението са установени картечен пистолет, две пушки, 6 револвера, 2 пистолета, противотанков снаряд

Трогателният жест на Кейт Мидълтън към болни от рак деца

Трогателният жест на Кейт Мидълтън към болни от рак деца

Свят Преди 1 час

Принцесата отдавна е поддръжник на различни благотворителни организации за борба с рака

10 000 лв. глоба за търговия с фалшиви зелени COVID сертификати

10 000 лв. глоба за търговия с фалшиви зелени COVID сертификати

България Преди 1 час

50-годишният обвиняем от Хасково се призна за виновен и подписа споразумение с прокуратурата

Това са приоритетите на САЩ за България

Това са приоритетите на САЩ за България

България Преди 1 час

Според Кенет Мертен ефективният преглед на инвестициите е полезен за всички страни

"Ужасна трагедия": Стивън Сегал посети пострадали от терористичната атака в Москва (СНИМКИ)

"Ужасна трагедия": Стивън Сегал посети пострадали от терористичната атака в Москва (СНИМКИ)

Свят Преди 2 часа

71-годишният актьор е посетил Националния медико-хирургически център, където се е срещнал с трима пострадали

И шефът на БНБ не иска да е премиер

И шефът на БНБ не иска да е премиер

България Преди 2 часа

Димитър Радев: С идеята да решим конюнктурен проблем ще създадем дългосрочни проблеми

Ноел Николов: Искам децата да учат от моя комикс история на Васил Левски

Ноел Николов: Искам децата да учат от моя комикс история на Васил Левски

Любопитно Преди 2 часа

Ноел е първият създател на комикс свързан с наш български национален герой, а именно Васил Левски

"Динамиката на гласуването е много интересна": Исторически избори в Мексико (ВИДЕО)

"Динамиката на гласуването е много интересна": Исторически избори в Мексико (ВИДЕО)

Свят Преди 2 часа

За първи път мексиканците в чужбина ще могат да гласуват не само по пощата, но електронно и лично

<p>Делото срещу Джулиан Асанж (ВИДЕО)</p>

Риск от смъртно наказание и дискриминация: Делото срещу Джулиан Асанж

Свят Преди 2 часа

Асанж е прекарал пет години в британския затвор “Белмарш” с максимална сигурност

Руски военни кораби навлязоха в Червено море

Руски военни кораби навлязоха в Червено море

Свят Преди 2 часа

Това става на фона на атаките от йеменските бойци хути срещу търговското корабоплаване

Бебе №2 на хоризонта: Лиа Мишел е бременна

Бебе №2 на хоризонта: Лиа Мишел е бременна

Любопитно Преди 3 часа

Двамата вече имат син Евър, когото посрещнаха през август 2020 г. след доста трудна бременност

СОС прие бюджета на София за 2024 година

СОС прие бюджета на София за 2024 година

България Преди 3 часа

"За" гласуваха 45 общински съветници, 15 бяха "против" предложения бюджет

Назначиха нов шеф на Агенция „Митници София”

Назначиха нов шеф на Агенция „Митници София”

България Преди 3 часа

Постът заема Павел Манченко

Веселин Андреев - Head of AdOps and Programmatic Team в NetInfо

Privacy Sandbox: Голямата картина - как да оцелеем без бисквитки?

Любопитно Преди 3 часа

Отговор на този въпрос ще даде Веселин Андреев, Head of AdOps and Programmatic Team в NetInfо

Костадинов: Най-хубавото е, че отиваме на избори, остава само да разберем кога

Костадинов: Най-хубавото е, че отиваме на избори, остава само да разберем кога

България Преди 3 часа

Той определи като „лоша новина“, че не се знае как точно ще бъде съставен служебният кабинет