За настинали: Чудесата на пилешката супичка и как точно се прави тя
За настинали: Чудесата на пилешката супичка и как точно се прави тя   
Източник: ЕПА/БГНЕС
7
Нт тинеш ли, изяж една пилешка супичка, съветват нашите баби. Рецептата обаче действително помага, казва проф. Хадемар Банкофер, експерт по хранене, пред в. "Билд".

В клиниката "Майо" в САЩ успели да съкратят времето за възстановяване при настинали пациенти именно с помощта на вкусната и гореща супа. Защо обаче тя е толкова полезна, обяснява БоленЗдрав.

Пилешката чорба блокира в организма определени бели кръвни телца - неутрофили, които се появяват при възпалителни процеси в организма.

Повече неутрофили се отделят при вирусни инфекции, дори и ако те са по-леки, като обикновената настинка.

В свареното пилешко месо се съдържа протеинът цистеин, който действа срещу възпаленията и отока на лигавицата. В бялото месо от гърдите има и много цинк, важен за имунната система.

Пилешкото съдържа освен това и аминокиселината хистидин. Тя се освобождава при бавно варене и спомага за по-доброто усвояване на цинка.

Ето още един аргумент да хапваме пилешка супа

Японски учени са доказали, че тя блокира производството на хормон, който стеснява съдовете и повишава кръвното. Затова хипертониците трябва често да хапват от нея - един-два пъти седмично, пише още в. "Билд".

Полезните й свойства не свършват дотук. Мазнините в чорбата не са прекалено много, но са достатъчно, за да помогнат срещу махмурлук.

Ястието се приготвя лесно. Освен сварено пилешко, са необходими още лук, моркови, целина, картофи и магданоз. Месото трябва да се вари бавно, иначе полезните протеини в него се унищожават.

След като водата заври, намалете температурата до малко под 100 градуса и оставете месото поне час на котлона. Към края добавете и зеленчуците.

Идеалният момент да лекуваме настинката с пилешка супа е още при първите симптоми - дразнене в гърлото, хрема и др. Хапвайте по 1-2 чинии на ден, докато се почувствате здрави.

Сухата пилешка супа обаче няма същия лечебен ефект,

предупреждават специалистите. В пакетчетата има съвсем малко месо.

Има и още няколко изпитани домашни рецепти срещу настинка. Чаят от анасон помага срещу кашлица. Чаена лъжичка семена се запарва с 250 мл вода и се изчаква 10 минути да си пуснат етеричните масла.

Чаят от сварен джинджифилов корен, макар и леко парещ и "боцкащ" болното гърло, също прави чудеса.

При висока температура се правят компреси на ходилата и глезените с оцетена вода (смесват се едно към едно). Върху мократа кърпа се слага суха и се изчаква долната да изсъхне.

Срещу леки неразположения помагат и печени с мед ябълки. Приготвят се за 45 минути във фурната.

Лук с мед се препоръчва при дразнеща кашлица

Главата лук се нарязва на дребно и се залива с три супени лъжици мед от вечерта. Остатъците от лука се махат на сутринта и на всеки час се взема по една чаена лъжичка от сместа.

Подутият от хремата нос пък можем да успокоим с парна баня, в която добавяме лайка - например 1-2 супени лъжици цвят на 2 л вода. Вдишваме парата, като внимаваме да не се изгорим.
Коментари 7
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

7 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Антъни Иванов

Антъни Иванов е на полуфинал на европейското с рекорд

България Преди 8 минути

По-късно днес нашият плувец ще спори за място на финала

По 5 хил. лв. глоба за митничари от "Лесово", взимали подкупи

По 5 хил. лв. глоба за митничари от "Лесово", взимали подкупи

България Преди 17 минути

Престъплението е извършено в периода от март 2014 г. до началото на ноември 2014 г. в село Лесово, общ. Ямбол, и в гр. Бургас

Жан Виденов

Кой влиза в партията на Жан Виденов

България Преди 36 минути

Таско Ерменков е част от списъка, но отрече това да е истина

Финална развръзка за героите в хитовия български сериал на NOVA

Финална развръзка за героите в хитовия български сериал на NOVA

Любопитно Преди 42 минути

Ново бъдеще за лекарите на „Откраднат живот“ по време на големия финал на 20 май

Стойчо Кацаров

Кацаров: МЗ и Представителството на ЕК в България ще насърчават ваксинацията

България Преди 1 час

Ведомството е готово да съдейства и логистично за разпространение на информационни материали

Радев: Бизнес интересът към "Три морета" говори за потенциала на региона

Радев: Бизнес интересът към "Три морета" говори за потенциала на региона

България Преди 1 час

Президентът посочи приоритетите на българското председателство на инициативата

Как ще протекат ДЗИ тази година и какво е новото

Как ще протекат ДЗИ тази година и какво е новото

България Преди 1 час

Какво съобщиха от Министерството на образованието и науката

Гренландия

Гренландия потъмнява и това заплашва света

Любопитно Преди 1 час

Ледената шапка на Гренландия се е затоплила най-малко с 2,7 градуса по Целзий

Лудогорец с нова голяма инвестиция

Лудогорец с нова голяма инвестиция

България Преди 2 часа

Тренировъчният терен ще бъде реновиран изцяло

Въвеждат нова техника в борбата с градушките

Въвеждат нова техника в борбата с градушките

България Преди 2 часа

Самолетите ще участват в борбата с градушките в активния сезон до 1 октомври

Откриха нова форма на материята след атомна бомба

Откриха нова форма на материята след атомна бомба

Любопитно Преди 3 часа

Тези квазикристали са първият пример за подобни структури, създадени от човешка ръка

Android може да казва на глас кой ви се обажда

Android може да казва на глас кой ви се обажда

Технологии Преди 3 часа

Функцията ще е достъпна през приложение на Google

Циклонът Тауктае: 127 души в неизвестност, жертви и евакуирани

Циклонът Тауктае: 127 души в неизвестност, жертви и евакуирани

Свят Преди 4 часа

Циклонът Тауктае вече взе най-малко 20 жертви и предизвика евакуацията на близо 200 000 души

<p>Учебната година се удължава за малко над 300 училища&nbsp;</p>

МОН: Учебната година се удължава за малко над 300 училища

България Преди 4 часа

Кога приключва вторият учебен срок за учениците

коронавирус

Измама: Мними лаборанти правят фалшиви PCR тестове за пътуване

Теми в развитие Преди 5 часа

Потърпевшите са реално тествани, разбират за измамата едва на границата