У енди Маршал, 28-годишна собственичка на тату студио от Флорида, консумира около два килограма сурово месо всеки ден. В менюто ѝ влизат кайма, кръвясали стекове, студени меса и цели парчета месо с кост, съобщава New York Post.
- Суровото месо като начин на живот
Маршал участва в новия сезон на шоуто My Strange Addiction, открито демонстрирайки страстта си към суровото месо.
Любовта ѝ към него започнала още в детството, когато прекарвала време с баба си. За нея това не е просто храна, а емоционална връзка и навик, от който не възнамерява да се отказва напълно. Тя признава, че обществото намира поведението ѝ за отвратително, но това не я спира.
I eat 2 pounds of raw meat a day, including ground chuck and steak — it led to a bizarre, antibiotic-resistant infection https://t.co/SzecqTpIa6 pic.twitter.com/iOnQnCUfHg
— New York Post (@nypost) January 7, 2026
- Опасности от консумацията на сурово месо
Лекари предупреждават, че суровото месо може да съдържа опасни бактерии като:
- Salmonella,
- Listeria,
- Campylobacter, E. coli, както и паразити.
По време на медицински преглед у Маршал е открита хронична инфекция с E. coli в червата. Въпреки че няма симптоми, лекарите предупредили, че бактериите могат да станат резистентни към антибиотици, което представлява сериозен риск при поява на други заболявания.
- Реакцията на семейството ѝ
Семейството на партньора ѝ открито се противопоставя на тази ѝ "страст". След консултация с лекар Маршал обещала да промени начина си на хранене. Тя е отказала суровата кайма и планира да консумира само месо от проверени източници, но не възнамерява да се отказва напълно от суровото месо.
Важно е да се отбележи, че в някои култури суровото месо е традиционно ястие, като steak tartare или carpaccio.
Въпреки това лекарите подчертават, че ежедневната консумация на големи количества сурово месо може да доведе до сериозни здравословни проблеми, дори и при отсъствие на симптоми.
Вижте в нашата галерия: Защо да избягваме консумацията на месо
