На 10 юли 2010 г. винарска изба TODOROFF постави началото на една значима инициатива с откриване на първия по рода си в България Фестивал на виното – Винен Мондиал TODOROFF 2010.
Целта на организаторите е с това да се даде началото на една традиция на винени фестивали, чрез които да се обогатява винената култура в страната и да се утвърждава виното като национален продукт на България.
Първите дни на фестивала преминаха с много настроение и позитивни емоции. Гостите се забавляваха с избрани вина от пет континента и вкусни ястия, приготвени от най-добрите готвачи в страната.
Екзотика и непознати усещания за гостите на фестивала внесе сомелиерът Ханес Перфлер с дегустации, донесени от Швейцария, комбиниращи виното с фондю, шоколад и плодове.
В предстоящия уикенд 16 – 18 септември предстои последното издание на фестивала за 2010 г. Програмата е изключително интересна и разнообразна.
На 17 септември, петък, от 19,30ч. в рестораната на избата, ще се разкрият тайните на южноафриканската кухня, от главния готвач на Посолството на Южна Африка в България.
На 18 септември, събота, в 11,30ч. традиционното Ретро Рали Родопи ще направи първата си спирка във Винарска изба Тодоров, като отличените ретро автомобили ще получат купата на TODOROFF.
Вечерната програмата продължава със Show cooking – приготвени на живо вкусни специалитети от майсторa на кулинарното изкуство Румен Айдаров от ресторант BESO - София, Дегустация на шоколадово изкушение, приготвено от майсторa сладкар Ради Стамболов, в комбинация със специалното вино Private selection "Validus".
Специално за гостите на фестивала концерт ще изнесе очарователната Мария Илиева.
Водещ на кулинарното шоу е Ути Бъчваров.
На 19 септевмри – неделя, от 11.30ч. се открива гроздоберната кампания от реколта 2010 г.
Както повелява обичаят, млада босонога девойка в бяла роба ще изцеди първия гроздов сок.
Поп певицата Мариана Попова ще изпълни тази прекрасна традиция, за да превърне и вино TODOROFF от реколта 2010 в елексира, който да носи наслада.
През годините първата бутикова винарска изба TODOROFF непрекъснато се стреми да развива винената култура в страната.
Избата положи основите на философията "Здраве чрез Вино" създавайки хотелски комплекс "Вино и СПА хотел TODOROFF", както и уникалното червено вино със звучното име "Sanus Per Vini" което означава "Здраве чрез вино".
