0

И ска ви се да приготвяте по-здравословни версии на любимите си ястия, без от това да страда вкусът им? Днес ще ви разкрием, че балансираната диета може да бъде изключително апетитна.

Вижте няколко съвета как да адаптирате любимите си рецепти, за да влезете във форма за лятото и да заредите организма с ценни хранителни вещества.

Експериментирайте със солта и захарта

Оказва се, че често рецептите изискват повече сол или захар от необходимото. Затова ви съветваме следващия път, когато приготвяте любимото си ястие, да пробвате да добавите една идея по-малко - гарантираме ви, че това няма да се отрази на крайния резултат. Освен това соленият вкус може да бъде естествено подсилен от натурални подправки, черен пипер, оцет и лимонов сок, а сладкият - от свежи плодове, с които пазарът в момента изобилства.

Източник: iStock/Getty Images

Увеличете фибрите

Използвайте пълнозърнести алтернативи на ориза, макаронените изделия и хляба. В рецептите за любимите си печива пък заместете част от бялото брашно с пълнозърнесто по избор. По този начин ще увеличите съдържанието на фибри и ще се чувствате сити за по-дълго.

Източник: iStock/Getty Images

Внимавайте със сосовете

При готвене заменете сметаната с нискомаслено прясно мляко. Киселото мляко пък може да бъде страхотна основа за салатен дресинг или студен сос. Използвайте го като алтернатива на майонезата и заквасената сметана и го комбинирайте с извара и свежи подправки за още по-плътен и изкушаващ небцето вкус.

Източник: iStock/Getty Images

Гответе на пара

Приготвени на пара, зеленчуците запазват всички свои витамини, фибри и хранителни вещества. Затова забравете за задушаването в мазнина - готвените в собствен сос продукти са изключително полезни, а вкусът определено ще ви изненада.

Източник: iStock/Getty Images

Променете правилата в пърженето

Не е нужно да се отказвате от любимите си пържени ястия. Достатъчно е да започнете да ги приготвяте чрез силата на горещия въздух - с много малко мазнина и минимум усилия. Здравословно приготвените пържени картофки и пилешки хапки вече са мисия възможна, благодарение на многофункционални уреди за готвене чрез горещ въздух, като Gourmetmax Hot Air Frier, който освен това е подходящ и за печене, затопляне и размразяване - за да се радвате на здравословно и апетитно меню всеки ден.

Източник: iStock/Getty Images

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@