-
Салата Оливие (Русия)
Руската картофена салата, наречена Оливие или салата Оливие (в България известна като Руска салата), е основен продукт в руските и украинските домове. Тя е задължителна за Нова година и е много популярна за специални поводи и празнични събирания през цялата година. Това е картофена салата (кръстена на създателя си, руския готвач Люсиен Оливие) и изглежда проста, но вариации на добавки като зеленчуци (моркови, грах и сладки кисели краставички), яйца и шунка (или пилешко) - плюс майонеза - придават на това ястие неочакван обрат. Салатата датира от 1860-те години, когато готвач Оливие е работил в ресторант „Ермитаж“ в Москва, където по-късно се превръща в емблематичното ястие на заведението.
iStock/GettyImages
Още фотогалерии
Кола се вряза в автобус на градския...
24 снимки
