-
Хориатики (Гърция)
Когато приготвя гръцка салата, гръцко-американската готвачка Даян Кочилас умолява американците да се въздържат от използването на маруля в традиционната ѝ рецепта. Едно просто, освежаващо ястие, известно като „селска салата“ в Гърция, включва разнообразие от сортове зрели домати, червен лук, зелени чушки, хрупкави краставици, маслини Каламата, риган, екстра върджин зехтин (в идеалния случай гръцки), сол и резен сирене фета.
iStock/GettyImages