-
Пушено месо от Монтреал
Телешки гърди, които са сушени, пушени и мариновани в смес от подправки, включително цели зърна черен пипер, кориандър, синапено семе и чесън.
Гърдите обикновено се нарязват на ръка, слагат се върху филийки ръжен хляб и се гарнират с жълта горчица. Но можете дори да го хапнете и върху путин
16/17БТА, Милена Стойкова