Цитрусовите плодове като лимони, лайм, грейпфрут и портокали са богати на витамин C, хесперидин и лимоноиди, които намаляват риска от рак. Храненето с около 3 порции седмично може да намали риска от рак на стомаха, панкреаса, хранопровода и респираторния тракт с 28%.