Чаша зелен чай на ден може да предпази от рак. Той съдържа катехини (като EGCG), които блокират ензими, причиняващи рак, и увреждане на ДНК. Редовната консумация намалява риска от рак на гърдата, дебелото черво, черния дроб, белите дробове, панкреаса и яйчниците.