-
Салата Нисоаз (Франция)
Нисоаз се отнася до френски стил на готвене, по-специално от град Ница, където известният ресторантьор и готвач на кралска особа, Огюст Ескофие, усъвършенства Салата Нисоаз, като добавя картофи и зелен фасул към комбинация от аншоа, маслини Нисоаз, каперси, риба тон, твърдо сварени яйца и чери домати върху бостънска маруля.
iStock/GettyImages