Меки сирена
Бри, камембер, рикота и други меки сирена трябва да се държат на студено. Ако хладилната витрина очевидно не поддържа достатъчно ниска температура, по-добре е да изберете друг продукт. Особено трябва да избягвате купуването на сирене с повредена опаковка.