Сладко-кисел и пикантен бульон със скаридки или друго месо по избор. Всяко домакинство я приготвя по различен начин, но бульонът винаги е най-вкусната част.
За натрупаният боклук на места в София д-р Аспарух Илиев, ръководител на лаборатория в университета в Берн заяви, че „Единични струпвания на боклук за седмица-две не са фатални“
