Готвени, а не сурови: най-здравословните зеленчуци според експертите
46408
5/11
Домати
Топлината разрушава клетъчните стени на доматите, освобождавайки ликопена и превръщайки го в по-лесно усвоима форма. Ликопенът е мощен антиоксидант, свързан със здравето на сърцето и намаляване на възпалението.